據(jù)云南省教育廳發(fā)布消息，云南省教育廳、省市場監(jiān)管局印發(fā)《云南省教育廳云南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)中小學(xué)校園食品安全操作規(guī)程的通知》，發(fā)布《云南省中小學(xué)校園食品安全操作規(guī)程》（以下簡稱《操作規(guī)程》），切實(shí)加強(qiáng)云南省中小學(xué)（幼兒園）校園食品安全管理，保障廣大師生的飲食安全與身體健康。

《操作規(guī)程》明確了校園食品安全管理的總則、監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任、食品安全操作管理、應(yīng)急處置及責(zé)任追究等內(nèi)容，旨在通過科學(xué)管理和流程規(guī)范，全面保障校園食品安全。

通知要求，各級教育和市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)督檢查，建立常態(tài)化檢查機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，校長作為第一責(zé)任人，要全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，確保食品安全管理制度執(zhí)行到位。同時，要充分發(fā)揮校園膳食監(jiān)督家長委員會的作用，加強(qiáng)社會監(jiān)督。