我國(guó)低山丘陵地區(qū)總面積約100萬(wàn)平方千米，約占我國(guó)國(guó)土面積的10%，因土壤較貧瘠，一直面臨“種大樹(shù)種不起，種小樹(shù)沒(méi)效益”的經(jīng)濟(jì)困境。記者從南京林業(yè)大學(xué)了解到，該校“果然莓好”團(tuán)隊(duì)聚焦于黑莓，培育出良種“碩豐”，又研發(fā)出延長(zhǎng)保鮮期、栽培成本低的配套技術(shù)，使黑莓成為低山丘陵地區(qū)的致富首選。

22項(xiàng)專(zhuān)利直擊黑莓種植三大“痛點(diǎn)”

1994年，李維林教授加入江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所（南京中山植物園）藍(lán)莓黑莓研究團(tuán)隊(duì)，在二十多年的努力下，李教授不僅讓藍(lán)莓在本地“安家”，更是進(jìn)行了大面積的推廣種植，如今藍(lán)莓已推廣至全國(guó)27個(gè)省市區(qū)，正朝著功能性強(qiáng)、附加值高的深加工產(chǎn)品方向邁進(jìn)。

2015年起，針對(duì)低山丘陵地區(qū)的土地狀況，為了找到適合種植的經(jīng)濟(jì)作物，團(tuán)隊(duì)將目光對(duì)準(zhǔn)黑莓。黑莓被稱(chēng)為“生命之果”，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中“抗癌之王”硒元素含量約為蘋(píng)果的300倍、藍(lán)莓的270倍；維生素E含量也遠(yuǎn)超大部分水果，為蘋(píng)果的2倍、藍(lán)莓的500倍。與青梅、板栗等經(jīng)濟(jì)作物相比，黑莓擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：豐產(chǎn)期短、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)、市場(chǎng)潛力巨大。但品種缺、無(wú)統(tǒng)一栽培技術(shù)、鮮果保鮮難三大致命問(wèn)題始終限制黑莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

依托全國(guó)最早開(kāi)展黑莓研究的團(tuán)隊(duì)，“果然莓好”針對(duì)黑莓行業(yè)三大痛點(diǎn)，七年來(lái)潛心鉆研，團(tuán)隊(duì)成員共產(chǎn)出了22項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行逐個(gè)擊破。

種質(zhì)資源問(wèn)題一直是行業(yè)痛點(diǎn)，國(guó)內(nèi)黑莓良種主要依賴(lài)進(jìn)口，國(guó)外壟斷始終掣肘其發(fā)展。在李維林教授的指導(dǎo)與帶領(lǐng)下，在夜以繼日的探索鉆研下，團(tuán)隊(duì)培育出國(guó)內(nèi)首個(gè)可市場(chǎng)化推廣的黑莓品種“碩豐”。不同于普通的黑莓品種，“碩豐”個(gè)頭更大，甜度和果實(shí)硬度也更高，是當(dāng)之無(wú)愧的“良種”。

團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人車(chē)?yán)^魯介紹，在面對(duì)“鮮果保鮮難”的問(wèn)題時(shí)，團(tuán)隊(duì)博士生石翀創(chuàng)造性地使用了添加植物精油的納米保鮮膜，利用植物精油靶向殺滅黑莓致腐菌，成功將黑莓的保鮮時(shí)間從三天延長(zhǎng)至十天，這一創(chuàng)新大大擴(kuò)展了市場(chǎng)銷(xiāo)售范圍。

另外，團(tuán)隊(duì)通過(guò)水肥一體化技術(shù)，節(jié)省了約15%的成本。至此，在團(tuán)隊(duì)的努力下，三大痛點(diǎn)均得到解決。目前，黑莓的種植區(qū)域主要位于南京溧水、河南封丘與新疆伊寧，總種植面積已達(dá)到3000畝，鮮果畝產(chǎn)可達(dá)到1000公斤。

科技賦能，帶領(lǐng)果農(nóng)走致富之路

經(jīng)過(guò)七年的刻苦鉆研，“果然莓好”成了黑莓種植的專(zhuān)家。在實(shí)驗(yàn)室里埋頭苦干的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)也時(shí)刻謹(jǐn)記將黑莓的根系深扎在農(nóng)村廣大土地，未曾忘卻“助農(nóng)”的使命。團(tuán)隊(duì)先后在江蘇溧水白馬鎮(zhèn)、河南封丘、新疆伊寧與當(dāng)?shù)卣献鳎蛟旌谳畼?biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)模型，建設(shè)各類(lèi)黑莓種植示范園，決心將好的種植技術(shù)“手把手”教會(huì)果農(nóng)。

負(fù)責(zé)人車(chē)?yán)^魯介紹，近5年來(lái)，團(tuán)隊(duì)開(kāi)展村鎮(zhèn)干部與骨干培訓(xùn)200人次，在田間地頭對(duì)農(nóng)民進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)8600人次，切實(shí)做到了“教著莓農(nóng)種，帶著莓農(nóng)干，領(lǐng)著莓農(nóng)賺”。

在團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，黑莓的經(jīng)濟(jì)效益不斷顯現(xiàn)，多個(gè)黑莓種植合作社實(shí)現(xiàn)人均增收兩萬(wàn)元的成就。其中江蘇溧水石頭寨村更是因黑莓種植被評(píng)為“全國(guó)一村一品示范村”，成為全國(guó)黑莓產(chǎn)業(yè)的亮麗名片。

石頭寨村的致富事跡并不是特殊案例，經(jīng)過(guò)三地試點(diǎn)，團(tuán)隊(duì)已形成“可復(fù)制、可推廣、可示范”的黑莓種植及銷(xiāo)售模式，未來(lái)，黑莓將扎根于國(guó)內(nèi)15個(gè)省份。

“果然莓好”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人車(chē)?yán)^魯來(lái)自低山丘陵廣布的寧夏，他始終殷切期盼著將黑莓種植技術(shù)推廣至西部，讓家鄉(xiāng)綿延的丘陵上，也能飄來(lái)黑莓的陣陣甜香。

通訊員  趙雨佳 郜影卓

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 楊甜子

校對(duì) 陶善工