近日，全國酒店管理類專業產教融合對話交流暨全國酒店管理類專業教師創新團隊協作共同體成立儀式在南京旅游職業學院舉行。

記者了解到，該共同體由全國24家高職和中職院校組成，南京旅游職業學院擔任理事長單位。來自相關院校的80多位骨干教師將參加為期三天的師資技能培訓。

南京旅游職業學院酒店管理學院院長蘇煒向記者介紹，共同體集合了全國比較優秀的酒店管理類師資團隊的力量，“基于目前中職和高職已經發布的專業標準，探討后續課程標準建設和數字教材建設，提高專業人才培養水平。”

活動現場，來自企業和院校的嘉賓，就酒店管理類專業如何深度推進產教融合展開面對面交流。 酒店服務行業人才需求量大，但人員流失現象也比較嚴重，怎樣讓人才留得住？洲際酒店集團與南京旅游職業學院從今年開始探索2+1+0.5的聯合培養模式，學生經過兩年在校學習和一年酒店實習后，再通過半年的崗位培訓和評估認證，可以直接走上管理崗位，至少是主管級甚至是副經理級別這樣的角色。

“從院校層面來說，要深化教育教學改革，加大對數字化、專業化、國家化、創新型、復合型人才的培養力度，提高人才培養質量。要對接旅游業發展實際，準確把脈人才需求規模和質量。” 活動現場，南京旅游職業學院黨委副書記、院長操陽介紹了《中國旅游人才研究報告（2024）》藍皮書的研究成果，對旅游人才高質量發展提出對策建議，要深化產教融合、校企合作，創新產業協同育人模式，提高旅游人才供給與需求的適配性，“進一步強化‘雙師’隊伍建設，著力建設一支‘德技雙馨’的高素質教育教學和管理隊伍；走國際化辦學治理，積極打造具有中國特色的教育品牌。”

活動現場，全國酒店管理類職業教育教師創新團隊協作共同體舉行了揭牌儀式；旅游類專業人工智能數字教材研究建設基地簽約成立。

通訊員 李蓉蓉

揚子晚報/紫牛新聞 王赟

攝影 蔣文超

校對 陶善工