江蘇旅游職業學院立足地方資源優勢，傳承創新中華優秀傳統文化元素與非遺技藝，打造人才培養新路徑，通過深化校企合作、搭建數字化平臺等方式，形成具有地方鮮明特色的教育模式。學院整合數字媒體藝術設計專業群的技術優勢，精準對接國家文化數字化戰略，推動中華優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展以數字化創新為突破口，挖掘產教融合的“深度”，全面提升人才培養能力水平。

立足真實企業任務，創設真實崗位情境。學校將企業的需求帶進課堂，建設“人工智能+”課程，形成AIGC、新媒體運營、數字雕刻等現代數字及人工智能新技術技能矩陣，利用人工智能等數字化新技術對傳統技藝進行數字化還原。建成非遺文化資源數據庫和動態影像庫，共建數字非遺工藝虛擬仿真基地，運用VR技術融入非遺技藝傳承的虛擬教學，使學生“入器”“入境”“入藝”，助力“揚州玉雕”“揚州漆藝”“揚州雕版印刷”等“老工藝”的傳承與創新；同時發揮旅游類院校的專業特色優勢，引導學生增強市場服務意識，開展揚州東關街景區短視頻推廣項目，賦能地方文旅產業高質量發展。

挖掘中華優秀傳統文化，打造非遺傳承教育平臺。學校積極探索數字化賦能非遺傳承，開發非遺數字藏品與數字展館，推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展。打造了“青春漆語”“靈動剪紙”“古琴研斫”“運河雕版印刷技藝”等多樣化的“藝匠”品牌工坊，傳承非遺經典，挖掘新理念、新思想、新觀點。營造豐富多彩的校園文化環境，培育學生文化自信。在“藝匠”工坊的輻射帶動下，積極組織學生開展創新創業活動，開展各類非遺公益活動20余項，讓非遺文化“飛入尋常百姓家”。

持續推動職教出海，助力文化國際傳播。學校構建融合數字技術、創新實踐、“一帶一路”元素“三融合”工藝美術品設計專業國際留學生培養模式。開展“中文+職業技能”國際培訓項目，聘請數十位行業大師授課，實施模塊化教學，確保技藝傳承純正，打造職教出海亮點項目，助力中華優秀傳統文化國際化傳播。