5月21日，東南大學發布《2025年管理和專技崗位招聘公告（第一批）》，面向社會公開招聘管理崗位36個，專技崗位5個。記者注意到，總務處招聘“膳食管理辦公室管理崗”，專業要求為食品、營養、烹飪等相關專業的博士學歷。

在招聘公告上，該崗位職責為負責學校食堂餐飲全鏈條監管與質量提升。崗位任務有7條，包括負責菜品開發、規劃、核價、烹飪、第一、二課堂等文化建設；負責各校區食堂經營單位的指導、監管和考核工作；落實校園食品安全管理，開展食品安全隱患排查工作，建立工作臺賬；協助擬定食品安全管理制度、食品安全風險防控清單、督促落實食品安全責任制；此外，完成食堂經營結算、檔案資料管理，撰寫匯報、宣傳報道等材料。

博士學歷也要到食堂一線工作嗎？據相關部門工作人員解釋，該崗位屬于學校正式管理崗位范疇。雖在崗位任務中提到“烹飪”，但不意味著日常工作是下廚房炒菜做飯。但如果有相關的實踐經驗，比如懂得食堂運營等，那崗位匹配度會更高。

本次面向社會公開招聘共計41個崗位，公告明確提到，對于擁有博士學歷者或有五年以上申報崗位相關工作經驗、工作經驗豐富、業績突出者，可擇優按事業編制聘用，其余人員按非在編人事代理方式聘用。

揚子晚報/紫牛新聞 王赟

校對 陶善工