《詩(shī)經(jīng)·周頌》中曰：“有椒其馨，胡考之寧”，意思是椒的香氣遠(yuǎn)聞，能使人們平安長(zhǎng)壽。辣椒作為一種常見的蔬菜，與我們的生活密切相關(guān)，而孩子們卻對(duì)辣椒表現(xiàn)出來(lái)不同程度的不喜歡和不太了解。為了讓孩子們了解辣椒并喜歡上辣椒，近海幼兒園小班組最近開展了以“辣椒”為主題的課程活動(dòng)。

我和辣椒做朋友

通過(guò)活動(dòng)老師讓孩子知道辣椒是蔬菜的一種，初步了解辣椒的名稱、顏色、外形特征，能分辨辣椒的味道及了解使用方法。孩子們議論紛紛：“哇！原來(lái)辣椒有那么多種類呀。”“這個(gè)辣椒聞上去好辣呀！”……

辣椒印章畫

感受用蔬菜壓印的方法，孩子們大膽選擇相應(yīng)的辣椒、材料進(jìn)行壓印。“哇！老師你快看，我用辣椒印出一朵小花。”孩子們個(gè)個(gè)躍躍欲試，在紙上畫出一幅幅有趣的畫，有了初步的圖形搭配意識(shí)，體驗(yàn)到了印章畫帶來(lái)的樂(lè)趣。

快樂(lè)種植，如此多“椒”

孩子們小心翼翼的拿著辣椒苗，在老師的引導(dǎo)下，按著合理的距離種植辣椒。每天都有孩子去看護(hù)辣椒，是否需要澆水、除蟲、拔草、施肥……孩子們呵護(hù)著每一株小苗苗，等著它慢慢長(zhǎng)大。

“辣椒”與我的生活

孩子們?cè)诩议L(zhǎng)帶領(lǐng)下，去觀察農(nóng)田中的辣椒；留意辣椒的菜肴拍一拍、嘗一嘗；和孩子到超市尋找辣味食品等等……

在活動(dòng)過(guò)程中，無(wú)論教師還是孩子，都是收獲良多。這樣一系列原生態(tài)的活動(dòng)，我相信我們的孩子們也會(huì)像艷陽(yáng)下的辣椒一樣，健康茁壯成長(zhǎng)！