“終于輪到自己家的食堂了！”近日，一則大學(xué)食堂免費(fèi)請(qǐng)師生品嘗蓮藕的消息，在鹽城工學(xué)院師生中廣為流傳。現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，這些蓮藕來自學(xué)校的一個(gè)荷花塘，許多學(xué)生擔(dān)任志愿者，與后勤部的工人一起挖出上千斤蓮藕，食堂做成了美味佳肴免費(fèi)供師生品嘗。

鹽城工學(xué)院食堂免費(fèi)吃蓮藕。

11 月 28 日中午，鹽城工學(xué)院的師生們到食堂就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，每個(gè)食堂的窗口都有一塊紅色提示牌，上面寫著：在 7 元套餐的基礎(chǔ)上，免費(fèi)搭配供應(yīng)給前來就餐的師生，先到先得，每人限一份，送完即止。

消息傳開后，當(dāng)天中午，食堂里人山人海，同學(xué)們排成了一條長(zhǎng)龍，很多人耐心等待，只為了體驗(yàn)一下學(xué)校的蓮藕。"藕很脆，很香甜，過去媽媽經(jīng)常給我做桂花藕，讓我想起了家鄉(xiāng)。" 學(xué)生謝欣宇說。

"這是我家食堂，終于不是別人家的學(xué)校了。"" 真是雪中送炭，讓剛剛經(jīng)過雙十一的我改善了伙食。"" 冬天到了，食堂還特意在座椅上鋪上了厚厚的棉布，讓我們感到很溫暖 "…… 免費(fèi)吃藕的消息迅速在師生的朋友圈傳開，大家紛紛點(diǎn)贊評(píng)論。

現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，這些蓮藕來自于該校希望大道校區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心西側(cè)的荷花塘。"一名老師在散步時(shí)發(fā)現(xiàn)荷塘里的蓮藕都成熟了，就趕緊報(bào)告給學(xué)校。" 該校后勤部得知后，組織工作人員將荷花塘的淤泥沖凈，將蓮藕全都挖出來。

值得贊揚(yáng)的是，除了后勤部門工人挖藕外，該校大學(xué)生通訊社也組織了 10 余名學(xué)生志愿者和工人們一同挖藕。" 許多同學(xué)都是第一次自己動(dòng)手找食材，因?yàn)榇蠹矣姓n，志愿者分批參與。" 活動(dòng)組織者周云峰老師說，挖藕共花費(fèi) 5 天時(shí)間。

大學(xué)生志愿者和工作人員一起采藕 。

"上千斤的蓮藕，全部是學(xué)校的，何不免費(fèi)送給師生們吃呢。" 學(xué)校后勤部門立即通知學(xué)校食堂，隨后，食堂工作人員將蓮藕做成了清炒藕片、椒香蓮藕、藕團(tuán)等菜肴放在窗口，供前來就餐的師生免費(fèi)品嘗。

鹽城工學(xué)院后勤部門負(fù)責(zé)人廖大干告訴記者，從挖藕到做成美味的菜肴，每個(gè)環(huán)節(jié)都有很多人的辛勤付出，"蓮藕不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，也代表著聰明、剛正，學(xué)校將蓮藕送給師生，也是希望師生聰明睿智、做個(gè)正直的人。"