春暖花開的時(shí)節(jié)，大自然氣象更新，各種景象美不勝收，為了讓孩子們更好的了解春天，培養(yǎng)幼兒的探索意識(shí)和觀察力，并能更好地感受春天的變化，江安鎮(zhèn)東燕幼兒園開展了別有生趣的“野菜飄香 苦盡甘來”食育活動(dòng)。

上午8時(shí)，孩子們緊緊跟隨著老師和家長(zhǎng)，踩著輕快的步子一同來到農(nóng)田里找野菜、挖野菜，開始了快樂而又忙碌的生活體驗(yàn)。“老師，這個(gè)就是薺菜嗎？有淡淡的香味欸，它還有白色的小小的花兒呢!” “媽媽，我感覺這個(gè)葉子像羽毛一樣耶，真漂亮！”“奶奶，這個(gè)就是秧草嗎？怎么好像和四葉草？”……每一位小朋友都積極地參與其中，干得熱火朝天，他們有的選擇獨(dú)自探索野菜的奧秘，有的選擇和小伙伴一起合作找尋野菜，也有的選擇跟隨老師或家長(zhǎng)的步伐去發(fā)現(xiàn)野菜的蹤跡。雖然最后得到的野菜不一定完整，自己也累得滿頭大汗，但孩子們卻樂在其中。在每一次找到野菜的一剎那，都像發(fā)現(xiàn)了寶藏一樣的驚喜與滿足！

回到教室孩子們把挖來的野菜擇洗干凈，在老師和家長(zhǎng)們的帶領(lǐng)、指導(dǎo)下一起動(dòng)手，用自己親手挖的野菜泡水喝，還煎出了一個(gè)又一個(gè)色澤誘人、美味可口的雞蛋餅。孩子們吃著自己親手做的食物，臉上洋溢著自信和快樂。

此次活動(dòng)，孩子們?cè)谡J(rèn)一認(rèn)、挖一挖、做一做、嘗一嘗中，豐富了知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力，孩子們感受到幸福生活的來之不易，學(xué)會(huì)珍惜糧食，熱愛生活，體驗(yàn)博大的飲食文化，家長(zhǎng)朋友們表示通過這次活動(dòng)孩子們成長(zhǎng)了很多，體會(huì)到了勞動(dòng)的美好！