為堅決維護師生身心健康和合法權(quán)益,福州市教育局立即聯(lián)合市場監(jiān)管部門加緊排查全市中小學供餐服務(wù)情況,對存在疑似轉(zhuǎn)包和食品質(zhì)量安全等情況的,進行核查處理。
3月15日晚,福建一媒體曝光了福建省供銷云廚餐飲管理有限公司將學生餐轉(zhuǎn)包,同時披露了學生餐制作過程存在大量食品安全等問題,引發(fā)關(guān)注。3月16日晚,福州市教育局發(fā)布情況通報,稱報道涉及的學校已依法依規(guī)終止與原中標企業(yè)的供餐服務(wù)合作,同時正加緊排查全市中小學供餐服務(wù)情況。
福州市教育局稱,3月15日晚以來,媒體報道該市多所學校的同一家午餐配送企業(yè),疑似存在餐食配送服務(wù)轉(zhuǎn)包行為和質(zhì)量安全問題。為堅決維護師生身心健康和合法權(quán)益,福州市教育局立即聯(lián)合市場監(jiān)管部門加緊排查全市中小學供餐服務(wù)情況,對存在疑似轉(zhuǎn)包和食品質(zhì)量安全等情況的,進行核查處理。
“現(xiàn)調(diào)查工作正在進行,報道涉及的學校已依法依規(guī)終止與原中標企業(yè)的供餐服務(wù)合作,并啟動應(yīng)急預案,正在按規(guī)定選取臨時供餐優(yōu)質(zhì)企業(yè),確保調(diào)查處理期間學校供餐不受影響。”福州市教育局稱,食品安全大于天,將同有關(guān)部門一道為校園食品安全和師生身心健康構(gòu)筑堅固屏障。
3月16日下午,福州市閩侯縣市場監(jiān)督管理局在其公眾號回應(yīng)稱,執(zhí)法人員已到現(xiàn)場核查處置,對相關(guān)證據(jù)予以先行登記保存,并表示將針對曝光問題一查到底。福建省供銷云廚餐飲管理有限公司也對外發(fā)布了致歉聲明,稱對于違規(guī)委托行為,向?qū)W生、家長、老師道歉,并表示已于2024年3月14日與福建百粥聚餐飲有限公司解除委托關(guān)系,全部簽約的35所中小學于3月15日起均由公司本部工廠供應(yīng)。
記者注意到,2024年伊始,福建省食安辦、教育廳等五部門就聯(lián)合發(fā)布通知,于1月至6月在學校內(nèi)開展為期半年的校園食品安全排查整治專項行動,其中明確提出,要嚴格學校食堂準入,建立供貨商管理評價制度,配備專職食品安全員,強化承包經(jīng)營學校食堂許可管理,建立承包經(jīng)營企業(yè)食品安全信用檔案。并結(jié)合春季開學加強校園食品安全監(jiān)管工作,對校外供餐單位、學校食堂實行全覆蓋監(jiān)督檢查,深入排查使用腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品原料等食品安全風險隱患。
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