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今日冬至

冬至?xí)r間為每年公歷12月21至23日，是二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。在冬至這天，太陽(yáng)直射南回歸線。北半球白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。

《漢書(shū)》中記載：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”冬至已至，新春不遠(yuǎn)。春天已等候在前邊，新的希望和收獲越來(lái)越近，一切美好都將奔赴而來(lái)。

中國(guó)古代文學(xué)作品將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候麋角解；三候水泉?jiǎng)印！币馑际峭林械尿球救匀或榭s著身體，麋感陰氣漸退而解角。由于冬至后太陽(yáng)直射點(diǎn)往北回返，太陽(yáng)往返運(yùn)動(dòng)進(jìn)入新的循環(huán)，太陽(yáng)高度自此回升、白晝逐日增長(zhǎng)，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>

冬至習(xí)俗

吃餃子

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。在我國(guó)北方地區(qū)，吃餃子有“消寒”之意。這天一家人齊聚一堂，熱熱鬧鬧地包上一大鍋餃子，胖嘟嘟的餃子在鍋里翻滾。餃子蘸香醋，熱湯暖爐家人圍坐。

吃湯圓

在南方地區(qū)，則盛行冬至吃湯圓。“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至圓”。江南人還會(huì)在煮湯圓時(shí)加入各種配料。湯圓糯糯的，赤豆甜甜的，桂花香香的。一口下去，將冬天所有的味道全都含在嘴里。

喝羊肉湯

冬至有個(gè)喝羊肉湯的習(xí)俗。傳說(shuō)這一習(xí)俗跟漢高祖劉邦有關(guān)，當(dāng)年在冬至這一天，漢高祖劉邦對(duì)煮好的羊肉大為贊嘆，從此人們就紛紛效仿，民間就形成了冬至喝羊肉湯的習(xí)俗。

古詩(shī)里的“冬至”

《小至》

唐·杜甫

天時(shí)人事日相催，

冬至陽(yáng)生春又來(lái)。

刺繡五紋添弱線，

吹葭六琯動(dòng)浮灰。

岸容待臘將舒柳，

山意沖寒欲放梅。

云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，

教兒且覆掌中杯。

《至節(jié)即事》

元·馬臻

天街曉色瑞煙濃，

名紙相傳盡賀冬。

繡幕家家渾不卷，

呼盧笑語(yǔ)自從容。

《邯鄲冬至夜思家》

唐·白居易

邯鄲驛里逢冬至，

抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，

還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。

今日冬至

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來(lái)源：江蘇理工學(xué)院

編輯：王筱

審核：范文 許南欣