江蘇旅游職業學院扎根于揚州豐厚的文化土壤，立足人才培養核心目標，開設“走進揚州”系列通識課程。通過大師展演講座、學生體驗實踐、師生互動交流等模式，把揚州當地文化引入教學，守正創新開創文化育人多維路徑。

打造區域特色課程，拓寬學生視野。學校根據學生特點及人才成長需求，將文化類課程進行深度改革與創新。邀請揚州非物質文化遺產傳承人、文化名人進校園，帶領學生深入探尋揚州民俗文化的精髓與奧秘，提升學生對于公共通識課程的興趣，助力學生在多元文化體驗中增長見識。

融合非遺文化資源，深化職業啟蒙。學校通識課程將揚州評話、茶點制作技藝等引進課堂，詳細介紹揚州非物質文化遺產的文化內涵以及相應的技藝要點。邀請相關領域的專家、行業能手與學生面對面互動交流，引導學生將所學所悟與未來的職業規劃相結合，為學生開啟職業認知大門，鋪就成長之路。

營造濃厚育人氛圍，提升人才質量。學校秉承立德樹人、文化育人理念，于通識課程中探索中華優秀傳統文化與職業教育的契合點。在素質提升中浸潤傳統文化，在教學改革中彰顯工匠精神，在育人實踐中融入地方特色，不斷提升學生的人文綜合素養和文化自信。