聽非遺傳承人講“紅樓里的非遺文化”，用云錦布貼畫DIY無紡布袋……5月16日下午，南京市光華東街小學開設了一堂別開生面的非遺課程，讓孩子們在動手動腦中愛上非遺，進而愛上中國傳統文化。當天，南京市非遺項目“昆曲清曲”代表性傳承人黃欣老師在學校設立的“少看紅樓·非遺大觀園”工作室揭牌。

湘云也愛吃鴨頭！

《紅樓夢》中有不少有趣的南京習俗

南京人喜歡吃鴨子，喜歡的程度被描述為“在南京，沒有一只鴨子能夠活著游過長江。”為什么很多鴨子店都會掛上“水西門鴨子”的招牌？黃欣老師在微講座《紅樓里的非遺文化》為同學們揭秘了很多有趣的現象。原來水西門曾經是南京水路交通的主要通道，獨特的區位優勢使其成為一處美食天堂。千萬只鴨子從邵伯湖、高郵湖經大運河、渡過長江，逆流而上到達水西門。根據現代食品加工的原理，就近取材加工可以使食物的新鮮度得到保證，水西門地區成為鴨食品生產加工基地的優勢顯而易見。

黃欣說，從小在南京長大的《紅樓夢》作者曹雪芹也一定是個鴨美食愛好者，他在《紅樓夢》里寫了很多關于食鴨的情節。比如，第八回，“寶玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鵝掌鴨信。薛姨媽聽了，忙也把自己糟的取了些來與他嘗。”

第六十二回里，寶玉的生日宴上，“湘云吃了酒，揀了一塊鴨肉呷口，忽見碗內有半個鴨頭，遂揀了出來吃腦子”，金陵女子颯爽的形象躍然紙上。現實生活中，南京姑娘真的喜歡吃鴨頭。

“把中國傳統的文學名著和非遺傳承教育結合起來，是一件非常有意義的事。學校開設這樣的課程，非常具有前瞻性。很多人知道《紅樓夢》是四大名著，卻不知道怎么入門。我想從非遺文化，從《紅樓夢》里的人用什么、吃什么，和現在的生活有什么關聯的角度，讓孩子走進傳統文化的大觀園，種下非遺傳承的種子。”黃欣告訴記者，“我是一名紅學愛好者，也是昆曲清曲非遺傳承人。目前，我正在分類研究《紅樓夢》里的琴棋書畫、扇子、香、茶、戲曲和衣食住行，撰寫《少看紅樓·非遺大觀園》這本書，希望能帶領小朋友們更好地走進《紅樓夢》。”

動腦也動手！

跟隨非遺傳人做云錦布貼畫

“過去，南京云錦是供皇家制作服裝的華貴面料，普通人不僅看不到、摸不到，更別說享用它了。在美好的新時代，我們不僅可以將云錦技藝傳承下來，而且無論你是什么身份，都可以去享用云錦。”活動的第二環節，云錦非遺傳承人吳穎老師帶領同學們制作云錦布貼畫。

吳老師給同學們每人一個無紡布手拎袋和一包云錦布料材料包，并為同學們做示范。“這是光華東街小學的吉祥物‘樹娃娃’，同學們可以用云錦給他們換上新的衣服，貼在布袋上進行創作。同學們可以根據自己的繪畫水平和動手能力，分三個等級完成任務。初級只要把樹娃娃換上云錦衣服貼在布袋上；中級是在布袋上畫一個樹娃娃的表情，然后把云錦衣服貼上去；高級是畫完表情，貼好衣服之后，用剩下的邊角料進行進行再次創作。”

“我家對面就是秦淮河，沒想到秦淮河蘊含了這么多有趣的意想不到的知識。我非常喜歡今天的課程，也為自己是一個南京人而感到驕傲。”六（1）班韋奕鴻說。

“我們是秦淮區第二批非遺特色校園，學校的非遺項目是布貼畫，已經形成了‘布童凡響’的校本特色。為了讓校本課程更有吸引力，學校也一直在思考如何對課程進行迭代升級。”校長吳寧告訴記者，黃老師和吳老師都是新式非遺傳承人，黃老師熱愛傳統文化，吳老師擅長用云錦做各種文創產品。在跟他們的交流和碰撞中，學校提出了“非遺+”的概念，用非遺技藝串起各學科學習，比如布貼畫+云錦，布貼畫+昆曲，非遺+名著等，視角更加開放、多元。相信這樣的非遺課程，一定能讓同學們從更高層次去理解中華優秀傳統文化，提升同學們中式美學的審美能力。

揚子晚報/紫牛新聞 王穎

攝影 新華日報視覺中心 劉莉

校對 王菲