肉三鮮水餃5元6個(gè)、一碗拌面14元卻吃不飽、10元一碗的紅豆沙冰……近期，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂菜價(jià)在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)爭(zhēng)議。多名學(xué)生在微博、知乎等平臺(tái)發(fā)帖稱，學(xué)校食堂菜價(jià)上升，導(dǎo)致生活費(fèi)不夠用、吃不飽等問題。8月12日，記者從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)獲悉，該校校長已到食堂了解菜品及餐飲服務(wù)，表示要吸納師生建議，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定質(zhì)量和價(jià)格。有學(xué)生稱，目前食堂菜品和價(jià)格已有調(diào)整。

學(xué)生稱食堂裝修后飯菜價(jià)格高

學(xué)生提供的食堂菜價(jià)對(duì)比圖。受訪者供圖

8月10日，一名華中農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生告訴記者，2020年暑假食堂翻修后，學(xué)校桃園食堂的價(jià)格上漲，一天的伙食開銷動(dòng)輒40元以上，而翻修前則最多一天花費(fèi)30元左右。此外，在裝修后，原先便宜實(shí)惠的窗口逐漸被淘汰、關(guān)閉。

該生表示，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共有7個(gè)食堂，桃園食堂位于教學(xué)區(qū)和宿舍區(qū)之間，是距離學(xué)生宿舍區(qū)最近的食堂之一，人流量大，大部分學(xué)生會(huì)為了省時(shí)間而選擇桃園食堂。

該生發(fā)給記者的照片顯示，桃園食堂為“智慧餐廳”，學(xué)生自助取餐，放在秤上自動(dòng)計(jì)費(fèi)。“菜瓜的價(jià)格為8元一斤，油麥菜為9元1斤，蟹棒、紅燒肉等菜品則要四五十一斤。但食堂裝修前價(jià)格還是很低的，一份肉管夠，最多14元。”

校長表示要優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定質(zhì)量?jī)r(jià)格

8月9日晚，署名為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活保障與權(quán)益部的QQ賬號(hào)在QQ空間發(fā)文，對(duì)學(xué)校近期食堂問題進(jìn)行反饋。“桃園食堂一樓在去年暑期改造時(shí)，定義為特色風(fēng)味食堂，引入了一些品牌餐飲，作為其他食堂保障型服務(wù)的補(bǔ)充。但在品種布局時(shí)，沒有考慮到大伙經(jīng)濟(jì)型品種……”

文中稱，學(xué)校食堂相關(guān)問題引起學(xué)校有關(guān)部門的重視，學(xué)校通過調(diào)查問卷，收集了879份同學(xué)的意見和建議，對(duì)每個(gè)檔口的品種結(jié)構(gòu)和價(jià)格進(jìn)行重新核定，增加了中、低價(jià)位菜品，每個(gè)檔口都有高、中、低不同價(jià)位的菜品供學(xué)生選擇。此外，調(diào)整了性價(jià)比不高的菜品，優(yōu)化了菜品結(jié)構(gòu)。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)一名博士研究生表示，學(xué)校目前還沒開學(xué)，但有不少碩士、博士研究生以及準(zhǔn)備考研的本科生留校。疫情防控期間，外賣無法進(jìn)入校園，因此沒有機(jī)會(huì)接觸到學(xué)校外面的食物。該博士告訴記者，學(xué)生會(huì)發(fā)文后，桃園餐廳的部分菜品價(jià)格有調(diào)整，“小碗菜普遍降價(jià)了1元，米飯改為免費(fèi)。”

8月12日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微信公眾平臺(tái)發(fā)文稱，為做好開學(xué)前準(zhǔn)備工作，該校校長李召虎一行到學(xué)校橘園食堂、薈園食堂和桃園食堂，調(diào)研指導(dǎo)后勤飲食服務(wù)工作。文章稱，“在桃園一樓食堂，李召虎與正在用餐的同學(xué)們進(jìn)行了交流，聽取他們對(duì)食堂餐飲服務(wù)的建議。他表示，要吸納師生們的意見建議，進(jìn)一步做好飲食服務(wù)保障工作……除確保食品安全以外，還要根據(jù)校園疫情管控的實(shí)際需要，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定質(zhì)量和價(jià)格，讓師生有更多更豐富的餐飲。”

上述學(xué)生告訴記者，8月12日，桃園食堂菜品種類和價(jià)格均發(fā)生變化。在“東北特色”窗口，鮑魚水餃、海參水餃、鐵鍋燉大鵝等菜品被下架，上新了鍋包肉套餐飯、木須肉套餐飯等平價(jià)菜。此外，牛肉水餃等保留菜品的價(jià)格進(jìn)一步下調(diào)，下調(diào)幅度約25%。