原標題：高校食堂腐竹燒雞 哎呀！吃出蟲蟲

學校后勤服務總公司發(fā)布的《處理意見》

同學發(fā)布的出現(xiàn)肉蟲的菜碗

“今天（11月30日）中午12點左 右，四川理工學院匯南校區(qū)食堂二樓吃飯，以圖為證，我不說是什么，你們看，自己猜。”11月30日，一張圖文并茂的截圖在四川理工學院學生之間流傳，很快 有人將其發(fā)到了微信朋友圈和新浪微博上，一時引起廣泛關注和討論。原來，截圖內(nèi)容來自該校一名學生的QQ空間，內(nèi)容是其11月30日中午在學校食堂吃飯時，在餐盤內(nèi)的一份腐竹燒雞中發(fā)現(xiàn)了許多疑似肉蟲的“異物”。

12月1日，四川理工學院后勤服務總公司在食堂周邊粘貼了一份《處理意見》，稱已經(jīng)查明該乳白色小蟲來自存在質(zhì)量問題的豆筋內(nèi)部，對涉及該事件的12名責任人進行通報批評和50-200元不等的經(jīng)濟處罰，并與該供貨商解除合作。

學校食堂吃飯菜里發(fā)現(xiàn)大量肉蟲

“中午12點左右，我和同學下課后直奔食堂，和往常一樣拿菜、端飯。”11月30日晚，記者通過QQ與當事同學取得聯(lián)系。他表示，他們一行4人，點了4份菜，有問題的菜是其中一份腐竹燒雞，“我不太愛吃，所以就夾了一筷子。然而朋友是吃貨，吃完了才發(fā)現(xiàn)有問題。”

從該同學提供的照片上顯示，碗內(nèi)剩下的菜湯中有不少乳白色的小蟲，足有十多條。該同學表示，發(fā)現(xiàn)問題后，他本想找食堂管理人員反映，但因為不知道找誰，所以沒有當場說，而是用手機拍了幾張照片，回到寢室發(fā)到了QQ空間的“說說”。

沒有料到的是，他發(fā)布的內(nèi)容很快引起了其他同學關注，并有人將他的“說說”截圖及問題菜碗照片發(fā)到了微信朋友圈和新浪微博，在理工學生之間瘋轉(zhuǎn)，并在自貢本地網(wǎng)絡上引起廣泛關注。

部分學生反映飯菜現(xiàn)異物不是第一次

12月1日11點30分左右，華西城市讀本記者來到四川理工學院匯南校區(qū)食堂二樓，恰逢午餐時間，食堂內(nèi)有不少學生在打飯、用餐，各個售賣飯菜窗口也在 正常運行。記者隨機對正在打飯或用餐的學生進行了采訪。當被問及是否知道食堂飯菜出現(xiàn)肉蟲一事時，兩名正在用餐的女同學表示，在網(wǎng)上看到了相關的圖片，并 確認圖中的菜碗就是這個食堂的，“我們兩個都是一起吃飯，以前還吃到過蜘蛛，飯菜里面出現(xiàn)頭發(fā)也不止一兩次。”另一名獨自吃飯的同學稱，她沒有吃到過異 物，但室友曾經(jīng)吃到過“一顆螺絲釘”。

12名責任人被處罰與供貨商解除合作

隨后，記者來到該食堂內(nèi)的學校后勤服務總公司辦公室了解情況，該公司鐵姓負責人說，事發(fā)時他們沒有接到當事學生的直接反映，“我們也是從網(wǎng)上得知食堂菜 里出現(xiàn)蟲子一事的。”事后他們立即安排食堂工作人員對菜品的主、輔料進行了查驗，“最后查明蟲子源于豆筋內(nèi)部，我們找來豆筋供貨商核對，供貨商承認了此批 物資存在質(zhì)量問題。”

該負責人表示，對于事件的調(diào)查處理情況，他們已經(jīng)以書面的形式發(fā)布了《處理意見》，張貼在校園內(nèi)。食堂管理人員在管理方 面存在疏忽大意，庫管人員在物資驗收環(huán)節(jié)存在失職行為，沒有嚴把質(zhì)量關，在食品加工、售賣過程也存在嚴重失誤。他們決定對涉及該事件的5名管理人員追究管 理責任并作200元/人的經(jīng)濟處罰，對3名庫管人員進行通報批評和200元/人的經(jīng)濟處罰；對2名窗口售賣人員通報批評和50元/人的經(jīng)濟處罰，同時解除 與該供貨商家的合作，退還不合格物資，并將對大事學生進行解釋和道歉。