近日，有深圳華新小學家長反映一米廚房餐飲管理有限公司疑似使用過期雞肉引起關注。據最新情況了解，該司未使用過期雞肉，系員工錯誤標注生產日期。

10月21日，福田區教育局、深圳市市場監督管理局福田監管局在接到家長反映后，立即趕赴現場進行處置。

經現場對企業原料倉庫、生產車間進行檢查，提取查閱監控視頻，核對進貨單據、菜單菜譜、投料表后查明，涉事產品標注的生產日期“2020／10／15”，系涉事供餐單位倉管員誤領原料拆包后、重新貼標時輸錯年份所致，實際生產日期為“2024年10月15日”，保質期7天，索證索票齊全、來源可溯。現場抽檢結果顯示符合食品安全國家標準。目前，市場監管部門已對涉事供餐單位錯誤標注生產日期的行為依法予以相應行政處罰。

為全力保障校園食品安全，福田區教育局與深圳市市場監督管理局福田監管局即日起協調執法人員加強監管，全面督促企業和學校落實主體責任。

此前報道

10月23日，有網友發消息稱深圳一學校用的雞肉是四年前的，涉事學校指向深圳福田區華新小學。23日下午，華新小學回應記者稱，雞肉包裝袋標簽上的生產日期打錯了，已向家長解釋。雞肉原材料供應商則喊冤稱，公司供應的雞肉沒有問題，是配送公司打錯標簽造成誤會，已收到配送公司的致歉。

網傳圖片（社交平臺截圖）

網友近日發布的圖片顯示：30公斤的冷凍雞肉片生產日期為2020年10月15日，保質期7天，供貨商為“澤其”。有網友評論稱，冷凍雞肉放了4年標簽為何還這么新，建議市場監管部門突擊檢查。

10月23日，記者致電華新小學了解情況。工作人員表示，目前學校食堂正常開放，雞胸肉等由校外公司配送。另外，市場監管部門連夜核查，發現供應商凍庫里還有雞胸肉存貨，正確標簽日期為2024年10月15日。網傳圖片上的日期是工作人員拿出雞肉片解凍時，打錯標簽信息。22日學校已召集家長代表開會解釋，后續會公開解釋此事。

福田區教育局安全科工作人員表示，已關注到此事，由該局辦公室或涉事學校對外解釋此事。截至發稿前，記者多次撥打該局辦公室公開電話，無人接聽。

福田區市場監管局華富監管所工作人員表示，華新小學在該所的監管范圍內。但關于華新小學解釋的上述內容，對方表示無法對外回應此事，已登記這些信息，并進一步核實。

供貨商“澤其”公司一名工作人員對記者稱，該公司是雞肉（原材料）供應商，這批雞肉的生產日期是2024年10月15日。華新小學餐食的配送方是深圳市一米廚房餐飲管理有限公司，該公司這批雞肉沒用完，工作人員把沒用完的雞肉打包冷凍，將標簽生產日期等信息打錯。21日，市場監管部門已連夜到“澤其”公司調查核實，公司已把相關資料提交至市場監管部門，“事后，‘一米廚房’公司已向‘澤其’發來致歉函。我們公司也會發聲明。”

致歉函及聲明（受訪者供圖）

截至發稿前，記者多次撥打深圳市一米廚房餐飲管理有限公司公開電話，核實上述情況，均無人接聽。

這事兒一出，網友們可不干了，紛紛在網上吐槽。

有人說，標簽填錯、貼錯？這意思就是說，肉的保質期是可以隨便改的咯？肉的保質期撐死了也就 3 天，17 號貼的標簽，21 號還在用，誰信啊？就算檢測出來的產品合格，誰又能保證這肉沒被動手腳？這不是拿孩子的健康當兒戲嗎？

還有網友說，現在學校食堂的亂象，冰凍三尺非一日之寒，想徹底解決，沒個三五年根本不可能。可問題是，上面根本就不重視這個問題！有些學校為了賺錢，強迫學生在學校吃飯，家長送飯都不讓，孩子只能蹲在校門口、路邊吃，真是讓人心疼！

來源：新聞晨報綜合極目新聞、深圳新聞網、網友評論

舉報/反饋