有口福了，好吃又好看的“黃玫瑰”白菜將端上全國(guó)市民的餐桌！ 8月11日，教育部園藝作物種質(zhì)創(chuàng)新與利用工程研究中心在南京召開“百財(cái)玫瑰助力鄉(xiāng)村振興”農(nóng)場(chǎng)主之家論壇。記者采訪獲悉，這款頗受歡迎的由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授侯喜林培育的“黃玫瑰”白菜已被列入 2022 至 2023 年度江蘇省種植業(yè)主推品種之一，預(yù)計(jì)今年將在全省種植1萬畝。

“黃玫瑰”白菜

侯喜林告訴記者，“黃玫瑰白菜”的維生素C含量遠(yuǎn)高于其他品種，可耐零下9.6℃的低溫，冬季是農(nóng)閑田，種植“黃玫瑰白菜”便可利用冬季再增加一季收入。“像我們每畝地的產(chǎn)量能在6000斤以上，按照每一斤菜增加兩塊錢收入的話，那就是12000元。”

據(jù)悉，在栽培過程中，研究團(tuán)隊(duì)為保證白菜健康成長(zhǎng)，采取一系列綠色防控措施，比如，不施用農(nóng)藥和化肥，確保產(chǎn)品質(zhì)量。一系列衍生品也在侯喜林教授的指導(dǎo)下緊鑼密鼓地進(jìn)行研發(fā)：膳食纖維豐富的蔬菜汁；純天然、有營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)水面膜；保鮮久、營(yíng)養(yǎng)高的凍干蔬菜……

江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)顧魯同告訴記者，“黃玫瑰白菜”的價(jià)格比普通的白菜價(jià)格貴4 塊錢左右。

“從前兩年銷售的情況來看，雖然說價(jià)格偏向中高端，但一直是供不應(yīng)求的。隨著人們生活水平的提高，很多人都有條件追求高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。” 南京百財(cái)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理懷立正跟記者說，去年公司種植了兩千多畝的“黃玫瑰”白菜，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。論壇現(xiàn)場(chǎng)，公司與黃玫瑰白菜開發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、農(nóng)場(chǎng)主、銷售單位分別進(jìn)行了簽約。

懷立正表示，今年將在全省種植大約1萬畝的“黃玫瑰”白菜，進(jìn)入規(guī)模種植階段，“希望通過我們把‘黃玫瑰白菜’迅速地推向江蘇乃至全國(guó)，等到明年的3月份，相信會(huì)有更多人能吃上咱們高顏值、高營(yíng)養(yǎng)的‘黃玫瑰’白菜。”

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委常委、組織部部長(zhǎng)吳群在論壇上指出，要進(jìn)一步深化校地企合作，以龍頭企業(yè)和家庭農(nóng)場(chǎng)為骨干，探索“訂單式”農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，搭建“小農(nóng)戶”與“大市場(chǎng)”對(duì)接的橋梁和紐帶，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展持久內(nèi)生動(dòng)力；要打造特色農(nóng)業(yè)品牌，探索建立政府、龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社“四方聯(lián)動(dòng)”的農(nóng)產(chǎn)品品牌開發(fā)運(yùn)行模式，培育一批“蘇”字頭優(yōu)勢(shì)和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，引領(lǐng)高價(jià)值特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者  王赟

實(shí)習(xí)生  梁心瑤

通訊員  俞佳寧 厲恩銅

校對(duì) 盛媛媛