正值開學季,今天,邗江市場監督管理局念泗分局對學校周邊小餐飲、小食雜店、文具店及轄區中小學、幼兒園食堂進行專項檢查。檢查結果顯示,中小學、幼兒園食堂總體檢查情況良好,證照齊全,經營較為規范。但是,校園周邊經營戶發現個別“越界”行為。
健康證過期!小吃美味但“掌勺的”不省心
鴨血粉絲美味,“掌勺的”不省心。在新華中學對面,邗江市場監管局念泗分局執法人員在名為“福軒”的小吃店發現了問題。
店面不大,門庭若市,很多學生光顧。執法人員徑直走進操作間,烹飪過程一目了然。店內三人分工忙碌,一位從業者徒手下料,兩名打掃衛生、打下手等。
記者看見,在店的3名從業者,1人健康證過期,1人健康證未在店內顯著位置張貼。其中一張健康證于2018年8月15日到期,過期半個多月。執法人員當即責令改正,并予以警告。一旦立案調查,最高可處5萬元罰款。
“‘健康證’過期問題,一直是店家容易疏忽的環節。”邗江市場監管局念泗分局副局長范力菲說,健康證”也稱為“健康證明”,指對食品生產經營人員直接為顧客服務的人員,按國家食品安全法律、法規規定所進行的從業前的健康檢查,每年更換。“健康證看似不起眼,卻是食品行業的一道‘保護網’,能最大程度上防止有傳染性疾病的人員進入食品行業。”
三無當道!水晶泥可愛但存安全隱患
上午10點,執法人員對轄區中小學校周邊文具店進行了檢查,發現很多色彩鮮艷、質地軟萌的水晶泥玩具,可以隨意捏成不同的形狀。這些頗受學生歡迎的“網紅玩具”,很多卻是“三無”產品。
記者發現,貨架上,五顏六色的水晶泥用玻璃瓶罐裝著,有的玻璃瓶罐外包裝上,除了印有幾個韓文字以外,沒有任何標簽,生產日期、質量合格證以及生產廠家更無影蹤。還有的只是寫了“水晶泥”三個字和貼著“三歲以下勿玩”的標識,這些已經是成品的水晶泥一小罐5元。對此,執法人員當場沒收了禁售玩具。
文具店老板說
“一開始我們也不知道這些是什么東西,都是有學生來找著買,才去進了貨。”
邗江市場監管局念泗分局副局長范力菲說
“水晶泥材料中含有少量硼砂等不可食用物質。仔細聞一聞,有一股化學品的味道。硼砂是一種化工原料和藥物,也是一種外用消毒防腐劑。而水晶泥罐裝包裝類似果凍、蛋糕等,如不仔細分辨,兒童會誤食。”
邗江市場監管局念泗分局副局長范力菲說
“根據相關規定,銷售方必須將進貨單據、產品檢驗報告以及供貨方相關資質證明等進行保存。如果材料不全,發現問題銷售方將承擔法律責任。這既能保障從業者的合法權益,又為執法部門的追根溯源提供線索。”
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