“穿越”宋城是一種怎樣的體驗？11月22日，南京旅游職業學院2023年專業文化節開幕，本屆以“賡續奮進路，筑夢新征程”為主題，活動現場，學校各個二級學院都拿出了“看家本領”，一展專業技能。

記者在烹飪與營養學院展區看到，同學們自主進行產品設計、制作和營銷的各色美食色香味俱全，還原“舌尖上的大宋”。現場還推出沉浸式體驗區——宋代“茶寮”體驗館，置身其中感受宋人的風雅韻致。“我們以清明上河圖為背景，分為非遺體驗區、文化體驗區、茶寮沉浸式體驗區、校企合作區以及大學生創新創業成果展區這五大展區。”烹飪與營養學院副院長王艷玲告訴記者，今年學院共設有50個展位的美食，讓大家大飽口福。

在人文藝術學院展區，同學們可以體驗宋代仕女的美妝，試穿宋代服飾，學習活字印刷。在旅游管理學院展區，同學們穿上古色古韻的宋制漢服，學習宋代禮儀，近距離感受宋韻文化魅力。在酒店管理學院展區，來自省內外的50多家星級酒店帶來了讓人賞心悅目的非遺文化美食作品。

“文化節既是促進校企深度融合，了解專業文化、走進企業行業的平臺，也是師生鍛煉能力、施展才華的舞臺。”南京旅游職業學院黨委副書記、院長操陽在致辭中表示，舉辦此次專業文化教育活動，不僅是有效培養學生愛國情懷、道德情操、審美情趣和人文素養，全面提高綜合素質的重要方式，也是促進校企合作，加深政行校企友誼的重要途徑。“相信此次文化節一定會將學院和企業的智慧、力量凝聚到推動文旅行業高質量發展上來，也會充分發揮文化育人的功能，全面提升學生整體素質和專業能力，為培養思想信念堅定、品德優秀、本領過硬的文旅創新人才貢獻力量。”

記者了解到，為進一步深化校企合作，深化產教融合、科教融匯、協同育人，培養全面發展的高素質應用型人才，提升服務地方經濟社會發展的能力，當天，南京旅游職業學院智慧旅游協同創新中心、智慧餐飲協同創新中心、旅游住宿業產學研協同創新中心和智慧文創協同創新中心揭牌成立。此外，南京旅游職業學院旅游文創產業學院、教學創新提質實驗基地以及大中小學思政課一體化聯盟同步揭牌。

“本次文化節共有80余家企業參與活動展示、文化體驗，相信未來還會有更多的企業加入學校的育人工程，促進校企合作、產教融合的共同發展。”南京旅游職業學院副院長張駿告訴記者，希望以專業文化節為載體，將其打造成展示學院文化內涵、促進政行校企合作的平臺，推動育人工作做深做實，為中國式現代化江蘇教育新實踐貢獻力量。

通訊員 李蓉蓉

揚子晚報/紫牛新聞 王赟

校對 李海慧