“2016絲路美食揚州匯暨印度周”活動在揚州國展中心火熱進行,來自揚州友城法國奧爾良市的“國寶級”大廚菲利普?巴爾頓先生也受邀來揚,揚州旅游商貿學校十多名烹飪專業學生受巴爾頓先生邀請,共同參與此次的美食展示活動。
江蘇教育黃頁訊 2016年9月24日,“2016絲路美食揚州匯暨印度周”活動在揚州國展中心火熱進行,來自揚州友城法國奧爾良市的“國寶級”大廚菲利普?巴爾頓先生也受邀來揚,揚州旅游商貿學校十多名烹飪專業學生受巴爾頓先生邀請,共同參與此次的美食展示活動。
活動現場,巴爾頓先生向觀眾展示了如何制作帶有法國國旗元素的法式美食,揚州旅游商貿學校的學生得以近距離向“法國師傅”請教。在師傅的耐心指導下,學生很快做出了像模像樣的法式餐,“法國師傅”驕傲得豎起了大拇指。
法國“國寶級”大廚菲利普?巴爾頓先生是揚州旅游商貿學校的老朋友,今年4月曾經陪同法國奧爾良市市長奧利弗?加里爾先生、奧爾良市經濟發展招商引資副主任枸菲?儒愛樂女士訪問旅游商貿學校,對該校烹飪教學的專業化程度給予了極高的評價。此次邀請旅游商貿學校學生參與他的展示項目,也顯示了他對該校烹飪教學水準的認可。
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