“我不見外”古城游學(xué)活動(dòng)部分外國青年在泉州蟳埔漁村體驗(yàn)簪花，并合影留念。海峽電視臺(tái)供圖

烏克蘭青年陳悟空在泉州少林寺與小武僧一起學(xué)習(xí)武術(shù)。本報(bào)記者 鄭 娜攝

外國青年在泉州紹真堂羅盤文化館聽非遺傳承人介紹羅盤制作工序。本報(bào)記者 鄭 娜攝

參觀海外交通史博物館，領(lǐng)略宋元時(shí)期“東方第一大港”燦爛的海絲文化；探訪梧林傳統(tǒng)村落，從中西合璧的建筑中感受南洋華僑的鄉(xiāng)愁；參訪禪宗名剎南少林寺，與武僧切磋少林功夫；赴安踏集團(tuán)體驗(yàn)行業(yè)前沿科技，領(lǐng)略“愛拼才會(huì)贏”的城市精神 12月6日至10日，由福建省廣播影視集團(tuán)海峽電視臺(tái)主辦的“我不見外”古城游學(xué)活動(dòng)在福建泉州舉行，來自意大利、日本、澳大利亞、也門、坦桑尼亞等17個(gè)國家和地區(qū)的20多名“Z世代”外國青年參加活動(dòng)，圍繞歷史、美食、文創(chuàng)、科技等主題，開展短視頻創(chuàng)作極拍，展現(xiàn)他們眼中真實(shí)、立體、全面的中國。

領(lǐng)略燦爛的海絲文化

“來泉州前，我特意查閱了《馬可·波羅游記》相關(guān)資料。在意大利，雖然大家都知道馬可·波羅來過中國，但是他具體到過哪些地方卻很少有人知道。這次到泉州，我想借此機(jī)會(huì)深入了解這座城市的歷史文化。”游學(xué)團(tuán)中來自意大利的95后姑娘卡琳娜告訴記者。

泉州，是世界遺產(chǎn)之城、中國首批歷史文化名城，也是古代海上絲綢之路的重要起點(diǎn)城市，因城里遍植刺桐樹，古代又被稱為“刺桐”。700多年前，意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中寫道：“刺桐是世界最大的港口之一，大批商人云集于此，貨物堆積如山，買賣的盛況令人難以想象。”

走進(jìn)泉州海外交通史博物館，卡琳娜就被館內(nèi)陳列的大小船舶、香料、瓷器等文物所吸引，古代繁忙的“海上絲綢之路”清晰地呈現(xiàn)在她眼前，讓她仿佛穿越回馬可·波羅筆下的“東方第一大港”。而“中國舟船世界”展廳的100多種船型模型，更是讓她驚嘆：“當(dāng)年這些船只滿載著絲綢、香料和瓷器，遠(yuǎn)航到歐洲、非洲和阿拉伯地區(qū)，可以想象當(dāng)時(shí)的航海技術(shù)是多么先進(jìn)。”

羅盤也是古代航海不可或缺的重要工具，先進(jìn)的航海羅盤是古代航海技術(shù)發(fā)達(dá)及其遠(yuǎn)洋能力強(qiáng)大的象征。在泉州紹真堂羅盤文化館，200多件不同時(shí)期、不同樣式、不同尺寸的羅盤，令游學(xué)團(tuán)的20多位外國青年大開眼界。

拿起一個(gè)手掌大小的木質(zhì)圓盤，非遺羅盤制作技藝傳承人蘇少隆向大家介紹：“這是典型的航海羅盤，也是宋元時(shí)期泉州海洋商貿(mào)盛況的‘見證者’。當(dāng)時(shí)從刺桐港出發(fā)的船只普遍配備了航海羅盤，大大提高了海上航行的安全性。”

站在一張工作案邊，澳大利亞青年韓森山仔細(xì)聽取蘇少隆介紹手工制作羅盤的7道工序，包括選料、制坯、分格、寫盤、上油、安針、裝盤等。他深感這項(xiàng)非遺有著非常高的技術(shù)難度：“羅盤的制作工序非常精細(xì)，為了確保精準(zhǔn)度，中間不能有一絲一毫的差錯(cuò)，十分考驗(yàn)人的耐心和細(xì)心。”

隨著海洋交通的發(fā)展和海洋貿(mào)易的繁榮，泉州成為當(dāng)時(shí)世界不同文化的交匯中心。這里居住著數(shù)以萬計(jì)來自亞洲、歐洲、非洲的各國商人、傳教士、使者、旅行家、貴族和平民，其中尤以波斯人、阿拉伯人、印度人和歐洲人為最。泉州海外交通史博物館伊斯蘭文化陳列館的“阿拉伯—波斯人在泉州”展覽，就講述了泉州與伊斯蘭國家的友好交往史。

也門青年穆罕默德看到這里的館藏碑刻、建筑構(gòu)件等伊斯蘭文化史跡后感慨道：“這里就像我的老家一樣。”穆罕默德在博物館內(nèi)還看到自己的偶像、摩洛哥旅行家伊本·白圖泰的塑像。1346年，伊本·白圖泰從泉州登岸，在中國游歷一年，溝通了中國與阿拉伯世界以及非洲的聯(lián)系。“我也想像伊本·白圖泰一樣，走遍中國，發(fā)掘中國的美。”穆罕默德說。

體驗(yàn)多彩的閩南文化

相對(duì)于卡琳娜、韓森山、穆罕默德等初到中國的外國青年，在中國已生活6年的烏克蘭青年陳悟空不僅是“中國通”，還是“福建通”，他的閩南語連泉州人聽了都以為是“本地人”。

“走，吃茶去。”在泉州南安雪峰寺，陳悟空用閩南方言招呼游學(xué)團(tuán)“小伙伴”一起品嘗寺院里的禪茶，并為大家講解閩南工夫茶的“奧妙”。

雪峰寺坐落于南安康美鎮(zhèn)楊梅山，始建于唐乾寧元年（894年），是閩南和東南亞禪宗祖庭。雪峰寺后山種有大片茶樹，知客（寺院里負(fù)責(zé)接待賓客的僧人）普航法師將產(chǎn)自后山的茶葉放入杯中，一邊沖泡一邊介紹：“泉州是聞名海內(nèi)外的茶鄉(xiāng)。我們自己種茶、采茶、制茶，放上一年的茶葉充分發(fā)酵后，品味最佳。”

一杯禪茶，清香四溢，輕輕啜上一口，微覺苦澀，品飲幾口，漸覺甘醇，齒頰留香。來自南非的陳恩準(zhǔn)一邊品茶，一邊詢問其制作過程，當(dāng)?shù)弥@款茶屬于紅茶時(shí)，她不無驚訝地說道：“南非也有紅茶，但和中國的紅茶很不一樣。南非的紅茶不是來自茶樹的茶，而是一種灌木植物加工而成的茶。在南非喝紅茶，一般要加牛奶或者蜂蜜，更像中國年輕人喜歡喝的奶茶。”

離開南安，游學(xué)團(tuán)來到晉江梧林傳統(tǒng)村落。梧林村是遠(yuǎn)近聞名的僑鄉(xiāng)，近代以來，大批華僑華人從這里出發(fā)，前往東南亞創(chuàng)業(yè)謀生。他們將海外建筑風(fēng)格帶回家鄉(xiāng)，便有了一幢幢中西合璧的建筑：官式大厝德衛(wèi)宅，開間面闊、燕尾脊飛；古羅馬式建筑朝東樓，鐵藝裝飾充滿異域色彩；番仔樓“胸懷祖國樓”，螭虎、盤腸、牡丹等花磚浮雕精巧奪目……漫步村中，滿目皆是風(fēng)情。

在梧林村一處文化空間“藏海厝”里，一部充滿奇幻色彩的“閩南山海經(jīng)”吸引了所有人的目光。藝術(shù)家文那融合了壁畫、木雕等藝術(shù)形式，創(chuàng)造了照海、織海、澤椿、奪氣、福枝、挪漁、承花、尋星、傳姓、分香、守脈等21座神仙塑像，并精心編織了21個(gè)故事，講述了涵蓋海洋、生產(chǎn)、貿(mào)易、信仰和移民等主題在內(nèi)的泉州故事。

“藏海”是整座藏海厝的題眼，象征著泉州的華僑文化、移民文化。泉州是著名僑鄉(xiāng)，分布在五大洲130多個(gè)國家和地區(qū)的泉籍華僑華人達(dá)900多萬。此次游學(xué)團(tuán)中也有幾位泉籍華僑華人青年，他們對(duì)藏海厝所描繪的下南洋故事尤為熟悉，也倍感親切。“在馬來西亞和其他東南亞國家，有許多泉州人為了謀生背井離鄉(xiāng)，他們有的人可能一生都沒有回到故土，但內(nèi)心深處始終埋藏著關(guān)于故鄉(xiāng)的記憶。”馬來西亞華僑青年羅甲芳說。

5天的游學(xué)，無論是在博物館探尋海絲文化，還是在傳統(tǒng)村落感受華僑文化；是在少林寺與武僧切磋武藝，還是在漁村體驗(yàn)簪花，都讓游學(xué)團(tuán)的外國青年們看到了一個(gè)歷史底蘊(yùn)與發(fā)展活力并存的泉州，也透過這座城市看到了中國的過去、現(xiàn)在和未來。正如游學(xué)團(tuán)成員、納米比亞青年孔博芮所說：“我為中國人的文化傳承感到驚訝，他們讓傳統(tǒng)文化代代相傳，令人敬佩。我會(huì)把在這里的所見所聞告訴我的家人朋友，并推薦他們也來中國走一走，看一看。”(鄭 娜)

(責(zé)編：郝孟佳、李昉)