近日，在2025年全國糧食和物資儲備科技活動周上，國家糧食和物資儲備局面向社會發(fā)布了糧食流通領(lǐng)域10項科技創(chuàng)新成果。南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院唐培安教授牽頭研發(fā)的“儲糧害蟲智慧監(jiān)測與綠色防控集成技術(shù)”成果成功入選。

我國作為全球最大的糧食儲備國，儲糧害蟲造成的損失長期困擾糧食安全。傳統(tǒng)磷化氫熏蒸防控技術(shù)因抗藥性加劇、生態(tài)污染風險以及智能化水平不足等問題，亟待突破。南京財經(jīng)大學團隊立足國家糧食安全重大需求，依托“糧食儲運國家工程研究中心”“糧油食品質(zhì)量檢測國際標準研究中心”“國家糧油標準研究驗證測試中心”等國家級科研平臺，歷經(jīng)多年攻關(guān)，成功研發(fā)“儲糧害蟲智慧監(jiān)測與綠色防控集成技術(shù)”，為行業(yè)難題提供了創(chuàng)新性解決方案。

在儲糧害蟲智慧監(jiān)測方面，團隊創(chuàng)新性提出以儲糧微環(huán)境CO2累積速率為特征指標，建立了糧倉CO2累積速率與儲糧害蟲蟲口密度的精確耦合模型，開發(fā)了基于CO2信號的儲糧害蟲實時監(jiān)測預警系統(tǒng)，首次構(gòu)建了基于儲糧害蟲特征揮發(fā)物的嗅覺檢測系統(tǒng)，解決了儲糧害蟲難以實現(xiàn)實時精準監(jiān)測和早期預警的難題。

在儲糧害蟲綠色防控方面，團隊從解毒代謝、呼吸調(diào)節(jié)、表皮穿透、保護性昏迷、基因突變等多層面系統(tǒng)解析儲糧害蟲磷化氫抗性機理，建立了基于熒光定量PCR Ct值和酶切圖譜的儲糧害蟲磷化氫抗性基因檢測方法，開發(fā)了基于新型儲糧害蟲熏蒸劑甲酸乙酯和工業(yè)化射頻殺蟲綠色防控技術(shù)，為儲糧害蟲磷化氫替代提供了解決方案。

在儲糧害蟲綠色防控評價方面，團隊建立了首個儲糧害蟲防控技術(shù)應用評價方法，牽頭制定相關(guān)國家標準《GB/T 38773-2020 儲糧害蟲防治技術(shù)應用評價方法》等2項，填補了國內(nèi)外儲糧害蟲防治效果評價方法的空白，為儲糧害蟲防控技術(shù)效果評價提供了科學依據(jù)。

該技術(shù)成果系統(tǒng)解決了儲糧害蟲防控監(jiān)測技術(shù)落后、防治技術(shù)單一和缺乏效果評價三大瓶頸問題，推動我國儲糧害蟲防治向智能化、綠色化、標準化發(fā)展。目前成果已推廣應用于200多個糧食儲備庫及生產(chǎn)企業(yè)，累計守護1300萬噸糧食儲藏。未來有望在全國糧食倉儲企業(yè)中進一步推廣，為筑牢糧食安全防線、保障國民健康、推動糧食行業(yè)科技進步和可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮更大作用，具有廣闊的市場前景和深遠的社會影響。

通訊員   吳學友

揚子晚報/紫牛新聞   楊甜子

攝影   胡偲怡

校對 石偉