近日，泰山學院生物與釀酒工程學院張西梅開設的《植物學實驗》課打破傳統框架，以 “行走的課堂” 形式，帶領學生們在校園中穿梭，感受植物生命的靈動，引發關注。

張西梅表示：“植物學不只課本中的形態描述，而是感受植物生命的靈動。” 在其課程中，“校園植物調查” 成為重要實踐活動，其中 “植物之美” 觀察環節尤為亮眼。她引導學生從形態、色彩、生態三個維度，對銀杏的扇形葉、黃櫨漸變紅葉、牽牛花攀緣生長等進行觀察記錄，讓學生在欣賞植物之美的同時，深入了解其生長習性與生態環境。

結合春季人們食用野菜、野生藥材和藥膳的習慣，張西梅將泰山中藥文化融入課程。在實驗選材上，她引入泰山黃精等特色藥用植物，通過講解其名稱與形狀的對應關系，結合相關典故和傳說，增添課程趣味性；課堂理論教學中，薺菜涼血止血、蒲公英清熱解毒等常見野菜的藥用價值講解，巧妙地將植物學特性與中藥功效相聯系；實驗環節，學生不僅學習辨認野菜的植物學特征，還在討論中分享油炸薄荷、白蒿雞蛋餅等傳統做法，同時掌握刺兒菜野外止血等民間養生知識。

該課程取得顯著成效。許多原本對植物一無所知的學生，如今能識別校園內 30 余種藥用植物；去年技能考核中，藥用植物識別正確率大幅提升。學生的審美與觀察能力顯著提高，開始關注植物多樣性，發現校園植物獨特之美。

在創新創業方面，學生成果豐碩，“山東省黃精種質資源的收集、評價與利用研究” 項目獲第九屆全國大學生生命科學競賽國賽三等獎，還申請了 “一種黃精須根保健茶及其制作方法” 專利，完成多項本科論文，制作 200 余種兼具科學性與文化性的藥用植物臘葉標本。

“這門課的目標不是培養植物學家，而是喚醒感知力。” 張西梅介紹，當學生發現國槐念珠狀果實用于吸引鳥類傳播種子，便會理解自然界設計的深意，而這種觀察力將助力他們洞察更多深層意義與聯系。課程結束后，不少學生自發組建 “校園植物觀察團”，持續探索草木奧秘。

（來源：泰山學院）