近日，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院食品工程學(xué)院副院長王建化教授及其團(tuán)隊(duì)，因在甘肅省瓜州縣西湖鎮(zhèn)蜜瓜產(chǎn)業(yè)升級中的突出貢獻(xiàn)，收到了來自當(dāng)?shù)卣疂M載感激之情的感謝信。這不僅是對王建化教授團(tuán)隊(duì)無私奉獻(xiàn)的高度認(rèn)可，更是對海都學(xué)院科研成果轉(zhuǎn)化、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力的有力證明。

瓜州縣西湖鎮(zhèn)，一個(gè)因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜瓜而聞名遐邇的地方，蜜瓜產(chǎn)業(yè)歷來是當(dāng)?shù)孛癖娰囈陨婧桶l(fā)展的金鑰匙。然而，長期以來，蜜瓜利用率低、銷售渠道狹窄等問題一直是制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。面對這一困境，王建化教授團(tuán)隊(duì)發(fā)揮科技優(yōu)勢，用知識服務(wù)社會，開啟了助力西湖鎮(zhèn)蜜瓜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新歷程。

三年來，王建化教授團(tuán)隊(duì)不畏艱難，犧牲寶貴的寒暑假時(shí)間，深入田間地頭，與瓜農(nóng)同吃同住同勞動(dòng)，將實(shí)驗(yàn)室的科研成果轉(zhuǎn)化為田間地頭的生產(chǎn)力。他們多次召開技術(shù)研討會，面對面解決農(nóng)民遇到的實(shí)際問題，通過技術(shù)創(chuàng)新，大幅提升了蜜瓜的加工效率，降低了生產(chǎn)成本，有效提高了蜜瓜的附加值。此外，團(tuán)隊(duì)還積極運(yùn)用自身資源和影響力，為西湖鎮(zhèn)蜜瓜產(chǎn)品搭建起通往更廣闊市場的橋梁，通過品牌塑造和市場推廣，讓西湖蜜瓜成為了市場上的一張亮麗名片，顯著提升了產(chǎn)品的市場競爭力和品牌影響力。未來，王建化教授還將利用自己的技術(shù)專利，指導(dǎo)當(dāng)?shù)赝度虢ㄔO(shè)新型生產(chǎn)線，形成種植、生產(chǎn)、銷售一體化新模式，助力瓜州縣打造西湖鎮(zhèn)樣板。

王建化教授不僅在講臺上傳道授業(yè)解惑，更在科研領(lǐng)域深耕細(xì)作，先后主持參與國家級及省級課題5項(xiàng)、市級課題4項(xiàng)、企業(yè)橫向課題10余項(xiàng)，作為第一發(fā)明人授權(quán)專利32項(xiàng)；申報(bào)山東省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。他積極探索科技惠民途徑，主動(dòng)推廣應(yīng)用核心技術(shù)，將科研成果廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐。在瓜州的助農(nóng)行動(dòng)，只是王建化工作的一個(gè)縮影。自2016年以來，王建化教授還多次赴內(nèi)蒙古烏蘭察布市與當(dāng)?shù)貙I(yè)人員開展科研合作，共同解決當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植農(nóng)作物馬鈴薯的加工問題。現(xiàn)已成功帶動(dòng)當(dāng)?shù)豓F薯?xiàng)l、法式薯?xiàng)l、薯餅等產(chǎn)品加工，被烏蘭察布職業(yè)學(xué)院聘為“特聘教授”。2019年，他還運(yùn)用自有專利技術(shù)，幫助新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)十三師紅星二廠解決當(dāng)?shù)毓芄暇罴庸栴}，開發(fā)了VF哈密瓜、VF紅棗等產(chǎn)品，指導(dǎo)當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)順利投產(chǎn)，每年為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益7千余萬元，產(chǎn)生了良好的社會影響。

王建化教授的故事，是海都學(xué)院科技賦能鄉(xiāng)村振興的一個(gè)生動(dòng)實(shí)踐，同時(shí)也是海都學(xué)院教育工作者和科研工作者，勇于擔(dān)當(dāng)、無私奉獻(xiàn)精神的真實(shí)寫照。他的事跡也正激勵(lì)著越來越多的科技人才積極參與到服務(wù)“三農(nóng)”的工作中。我們有理由相信，在更多像王建化教授這樣優(yōu)秀人才的引領(lǐng)下，鄉(xiāng)村振興的道路將會愈發(fā)寬廣，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的宏偉藍(lán)圖也將一步步變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。（通訊員 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院孫桂珍）