作為地球上夜間能直接觀察到的最明亮的天體，月亮總是讓人充滿無限遐想。月亮究竟是怎么來的？為什么說“她是地球的女兒”？11月16日，天體化學(xué)與地球化學(xué)家、中國(guó)月球探測(cè)工程首任首席科學(xué)家、中國(guó)科學(xué)院院士歐陽自遠(yuǎn)為延慶第二中學(xué)的學(xué)生們帶來一場(chǎng)“神奇的月球”線上科普講座，揭開月球的神秘面紗，講述人類自古以來對(duì)于月亮的情深意長(zhǎng)。課程同步在北京科協(xié)、數(shù)字北京科學(xué)中心等平臺(tái)直播。

在院士帶來的線上科普講座之外，當(dāng)日，“院士專家講科學(xué)”活動(dòng)還邀請(qǐng)了食品健康、航空航天等多領(lǐng)域的專家們來到延慶，走進(jìn)劉斌堡中心小學(xué)、舊縣學(xué)校、延慶第一小學(xué)、大榆樹中心小學(xué)，為中小學(xué)生們開展了豐富多樣的科普課程，數(shù)百名中小學(xué)生以線上線下的形式參與其中。

歐陽自遠(yuǎn)院士在辦公室內(nèi)，以線上形式和延慶區(qū)多所中學(xué)同學(xué)們互動(dòng)。 新京報(bào)記者 劉洋 攝

從神話故事引入主題，院士講述“神奇的月球”

歐陽自遠(yuǎn)曾概括自己職業(yè)生涯，是由“地”向“天”的轉(zhuǎn)變。公開資料顯示，歐陽自遠(yuǎn)于1952年考入北京地質(zhì)學(xué)院勘探系，后被中國(guó)科學(xué)院地質(zhì)研究所錄取為礦床學(xué)副博士研究生，主要研究長(zhǎng)江中下游鐵礦與銅礦的成因與找礦方向。1978年，歐陽自遠(yuǎn)聯(lián)合其他科學(xué)家，開展了對(duì)一份月巖樣品的研究，并發(fā)表了不少重要研究論文，極大地促進(jìn)了中國(guó)月球科學(xué)的發(fā)展。此后，他與其他科學(xué)家一起又完成“中國(guó)月球探測(cè)的必要性與可行性研究”，2004年1月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)了第一期繞月探測(cè)立項(xiàng)，并正式將其命名為“嫦娥工程”，歐陽自遠(yuǎn)被任命為中國(guó)月球探測(cè)工程首任首席科學(xué)家。

“親愛的老師們同學(xué)們大家好，我今天要給大家講的是‘神奇的月球’！”11月16日上午10時(shí)許，課程正式開始，通過視頻和孩子們溝通，歐陽自遠(yuǎn)特意提高了音調(diào)，已經(jīng)89歲高齡的他精神矍鑠。他從與月亮有關(guān)的神話談起，用有趣的故事帶同學(xué)們進(jìn)一步了解月亮。“其實(shí)全世界各個(gè)民族都有關(guān)于月亮的傳說，古希臘、古埃及、古羅馬、古印度和日本都有自己的月亮女神，大家都不約而同地把月亮作為女神命名，人類對(duì)月亮是情深意長(zhǎng)的。”歐陽自遠(yuǎn)興奮地說道。

歐陽自遠(yuǎn)以“為什么地球旁邊會(huì)出現(xiàn)月亮”講起，帶領(lǐng)孩子們認(rèn)識(shí)月亮和地球的關(guān)系，以及月亮對(duì)地球的重要性。地球“歪”了23度半才有了春夏秋冬，月球作為地球“親生的女兒”，以微弱的身軀為地球抵御了各種小天體的撞擊……孩子們被歐陽自遠(yuǎn)生動(dòng)的講述吸引，即便隔著屏幕，仍然聽得很認(rèn)真。歐陽自遠(yuǎn)還談到了自己的科研經(jīng)歷以及在科研中的思考，他總是善于從問題出發(fā)，并將答案娓娓道來。

歐陽自遠(yuǎn)院士在線為延慶二中同學(xué)講課。衛(wèi)德芳 攝

歐陽自遠(yuǎn)告訴孩子們，月球具有非常大的開發(fā)利用的前景，科學(xué)家們正在研究，希望未來能夠利用月球?yàn)榈厍蛑圃炷茉矗员Ｕ系厍虻纳鷳B(tài)健康。課后，在和中學(xué)生們的互動(dòng)中，歐陽自遠(yuǎn)建議孩子們一定要扎實(shí)學(xué)習(xí)、打好基礎(chǔ)，實(shí)事求是，不要好高騖遠(yuǎn)，用科學(xué)的方式思考，并學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)。

專家分享航空航天知識(shí)，學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“氣火箭”發(fā)射

“有沒有同學(xué)想要現(xiàn)場(chǎng)感受一下火箭發(fā)射？”在延慶第一小學(xué)，中國(guó)航天科普大使、中科院國(guó)家空間科學(xué)中心研究員周炳紅給現(xiàn)場(chǎng)的同學(xué)們帶來了一架“氣火箭”。老師邀請(qǐng)一位男同學(xué)不停踩著氣閥，全場(chǎng)開始了“發(fā)射倒計(jì)時(shí)”：10、9、8、7、6、5、4、3、2、1！隨著倒計(jì)時(shí)結(jié)束，一位女生拉動(dòng)了發(fā)射線，氣火箭成功發(fā)射，現(xiàn)場(chǎng)響起熱烈掌聲。

周炳紅帶領(lǐng)延慶第一小學(xué)的同學(xué)們體驗(yàn)“氣火箭”發(fā)射。郭圓宇 攝

圍繞火箭、空間站、星際航行，周炳紅給在場(chǎng)的小學(xué)生們講述了許多航空航天知識(shí)，啟迪孩子們的航空夢(mèng)。如果把鴨子放到太空中會(huì)發(fā)生什么？課堂上，在周炳紅的引導(dǎo)下，孩子們紛紛大膽提出科學(xué)假設(shè)，“鴨子在太空受到輻射，內(nèi)臟發(fā)生變化可能會(huì)死亡”“在太空會(huì)缺氧，鴨子會(huì)憋死”“在太空會(huì)被流星撞到而死”“鴨子不適應(yīng)太空環(huán)境，太空溫度低會(huì)被凍死”……

“大家說了這么多假設(shè)，怎樣才能知道哪個(gè)是對(duì)的呢？這就需要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。”周炳紅告訴同學(xué)們，我國(guó)載人航天辦公室定期會(huì)向中小學(xué)生征集科普項(xiàng)目。如果被選中，載人航天辦公室會(huì)安排科學(xué)家和工程師在太空做相關(guān)實(shí)驗(yàn)。“如果你有好想法，可以到網(wǎng)站提交。未來改善火箭、改善空間站中宇航員的生存環(huán)境就要靠你們這代人努力了。”

在舊縣學(xué)校，北京航空航天大學(xué)無人系統(tǒng)研究院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師王英勛跟同學(xué)們分享了無人機(jī)的相關(guān)知識(shí)。

“中東戰(zhàn)爭(zhēng)期間，以色列利用“偵察兵”和“猛犬”無人機(jī)，在敘利亞貝卡谷地誘騙敘軍‘薩姆’地空導(dǎo)彈的制導(dǎo)雷達(dá)開機(jī)，隨后派有人機(jī)將其摧毀，僅用6分鐘就使敘軍的19個(gè)導(dǎo)彈陣地化為烏有。”在課堂中，王英勛用帶有些神秘色彩的軍事軼聞，帶領(lǐng)學(xué)生們走進(jìn)無人機(jī)的世界。“同學(xué)們看了之后會(huì)不會(huì)有些害怕？不用怕，我們也在研究無人機(jī)的反制系統(tǒng)，保護(hù)大家的安全。”

王英勛為同學(xué)們講解無人機(jī)未來向智能自主發(fā)展。新京報(bào)記者 徐彥琳 攝

除了無人機(jī)的知識(shí)外，王英勛在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)著同學(xué)們應(yīng)該具有敢于質(zhì)疑、勇于提問的科學(xué)精神。“無人機(jī)是航空未來發(fā)展的寵兒，我覺得地平線上會(huì)出現(xiàn)下一個(gè)奇跡，這個(gè)奇跡由誰來創(chuàng)造呢？未來技術(shù)的發(fā)展在青年一代。我今天特別高興來到這里給大家分享一下無人機(jī)的發(fā)展，也希望給你們埋下一顆熱愛航空的種子，能在未來從事更專業(yè)的研究。”

“無人機(jī)最高能飛多高？”“無人機(jī)最快能飛多快？”“無人機(jī)最小有多小？”課堂最后，在王英勛的鼓勵(lì)下，同學(xué)們紛紛向老師提出了一些“極限”問題，王英勛一一細(xì)致作答。有同學(xué)在課后告訴記者，她平時(shí)就對(duì)天文、生物、地理方面的知識(shí)非常感興趣，聽完課后，希望以后能夠自己制作無人機(jī)。

專家和學(xué)生一起做實(shí)驗(yàn)，探索“餐桌上的科學(xué)”

“這是學(xué)校食堂的紫米，我泡了一會(huì)，現(xiàn)在水已經(jīng)微微變成了黑紅色。有的人可能會(huì)擔(dān)心，食物是不是被染色了呢？”在大榆樹中心小學(xué)，科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒舉著一個(gè)盛著紫米水的燒杯，給同學(xué)們講授“餐桌上的科學(xué)”。阮光鋒對(duì)同學(xué)們解釋道，植物色素、動(dòng)物色素、微生物色素都會(huì)使食物呈現(xiàn)不同的顏色。而食物掉色，可能不是因?yàn)槿旧且驗(yàn)槭澄镏械摹盎ㄇ嗨亍薄?/p>

阮光鋒和同學(xué)們一起做實(shí)驗(yàn)。 新京報(bào)記者徐彥琳 攝

阮光鋒現(xiàn)場(chǎng)和同學(xué)們一起進(jìn)行了一場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，來驗(yàn)證“食物有沒有被染色”。他先將黑紅色的紫米水分別倒入兩個(gè)燒杯中作為對(duì)照。接著邀請(qǐng)一位男生將小蘇打倒入水中攪拌，水的顏色越發(fā)深黑；之后，他又請(qǐng)一位女生將白醋倒入燒杯中，紫米水的顏色又變得鮮紅。神奇的“魔法”引得同學(xué)們嘖嘖稱奇。

阮光鋒解釋道，紫米水的變色是因?yàn)槭澄镏泻谢ㄇ嗨亍；ㄇ嗨赜龅綁A性的小蘇打會(huì)變得紫黑，遇到酸性的醋則會(huì)呈紅色。“同學(xué)們可以回家拿藍(lán)莓、紫葡萄自己做實(shí)驗(yàn)。如果變色了就說明食物中含有花青素。”

食物表面的白霜能吃嗎？紅心獼猴桃是怎么培育出來的？蛋黃為何有不同顏色？阮光鋒講解了許多和生活密切相關(guān)的食物知識(shí)。當(dāng)阮光鋒告訴同學(xué)們，因?yàn)殡u吃不同的飼料長(zhǎng)大，所以雞蛋會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。同學(xué)們當(dāng)即舉一反三，推理出三文魚也是因?yàn)樯钤诓煌牡胤健⒊圆煌氖澄镩L(zhǎng)大而呈現(xiàn)出不同的顏色。

在劉斌堡中心小學(xué)，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉蘭為孩子們帶來了以《零食也分“好壞”，你吃對(duì)了嗎？》為主題的講座。“你最愛吃什么零食？你最常吃的零食有哪些？你覺得它們健康嗎？”在課程的開始，劉蘭率先向?qū)W生們發(fā)問。

巧克力、餅干、薯片、糖果……一提到零食，同學(xué)們立刻興奮起來，紛紛喊出答案。劉蘭從食物類別和攝入量的角度，告訴孩子們零食存在高鹽、高糖、高脂肪的問題，提醒大家要學(xué)會(huì)控制零食的攝入量。

劉蘭以零食為題，和孩子們講述營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。供圖/劉斌堡中心小學(xué)

在劉蘭細(xì)致的講解中，孩子們了解到，原來“零食”并非都是傷害健康的“元兇”。比如奶制品、水果以及堅(jiān)果中的營(yíng)養(yǎng)可以作為正餐的輔助，平衡每日膳食，“查漏補(bǔ)缺”幫助自己成長(zhǎng)。劉蘭還告訴大家，在不同的年齡段所需要的營(yíng)養(yǎng)含量也不同，在吃入能量的同時(shí)，也要“動(dòng)起來”，幫助能量的消耗。

在課程中，劉蘭還特別提到了孩子們平時(shí)最喜歡喝的飲料，她告訴同學(xué)們，水不是飲料，飲料更不能代替水，飲料中的糖分非常高，因此，喝白水是最好的選擇。也可以適量喝不加糖的鮮榨果蔬汁，如果喜歡有味道的水，可以加些檸檬片、薄荷葉或者蘋果塊自制“美味的水”。聽到這里，孩子們頻頻點(diǎn)頭，有學(xué)生表示，媽媽會(huì)在換季時(shí)熬酸梅湯、柚子茶給自己喝，聽完劉蘭老師的講解，更理解了母親的用意。