在今年8月下旬的一次講座中，山東臨沂大學(xué)文學(xué)院教師邢斌，分享了自己2022年12月至2023年1月期間，當(dāng)外賣員的經(jīng)歷。講座主辦方將邢斌的自述文章發(fā)布到網(wǎng)上后，引發(fā)了網(wǎng)友的關(guān)注。

臨沂大學(xué)文學(xué)院講師邢斌

臨沂大學(xué)文學(xué)院官方網(wǎng)站介紹，邢斌是山東青島人，西北師范大學(xué)文學(xué)碩士，現(xiàn)任該學(xué)院講師，主要研究方向為中國當(dāng)代詩歌，目前主要承擔(dān)的課程有中國現(xiàn)代文學(xué)、中國當(dāng)代文學(xué)等。

體驗外賣員生活的一個月時間里，邢斌注冊了多個外送平臺的賬戶，以兼職騎手為主，一共送了2000多單。邢斌計算，平均每單外賣能掙3.5元，一般要騎車2公里取貨，然后再騎車3公里送貨，取貨平均等5分鐘，騎車8分鐘，送貨進小區(qū)上門平均7分鐘，共20分鐘。一小時能完成3單，就差不多是10.5元。

如果一次帶上3份訂單，排好次序能節(jié)省不少時間，一小時收入能增加到15.75元，但容易被客戶催單。至于一次送5份訂單，在邢斌看來已是極限，很難不被催單，但收入能進一步提升至每小時19.25元。

邢斌記錄的賬單顯示，那一個月里，他幾乎每天都會從事10多個小時的外賣工作，最多的一天從早上6時13分工作到第二天凌晨1時41分，累計送了19個小時，單日收入400多元。

邢斌還向北青報記者總結(jié)了他眼中的“壞單”和“好單”：不建議送蛋糕和鮮花，冬天不要送燒烤。不建議送醫(yī)院的訂單，不建議送代買訂單，啤酒最好不送。送超市物品比送餐好，文具、藥品最佳。其他輕便而不易損壞的特殊用品也建議接單。長途、加急類的訂單則要謹慎判斷。

邢斌表示，希望未來再去體驗建筑工、快遞分揀工等職業(yè)，“給自己油頭粉面的內(nèi)心減減肥”。

做好了會被罵的心理準備

但一些事還是超出了預(yù)料

北青報：送餐期間有遇到過一些讓你不開心的事么？

邢斌：其實我決定體驗送外賣的時候，就做好了會被罵的心理準備，但一些事情還是超過了我的預(yù)料。

在前幾天的講座中，有聽眾問我，聽說有顧客會給外賣員2元錢，讓外賣員幫忙扔垃圾，是否真有這種情況。我說給2元錢就算很好了，有的顧客會讓我把走廊里的兩大包垃圾帶走扔掉，根本沒提給錢。我表示這并不是我的任務(wù)，對方就問我想不想要好評，如果我被人差評是要扣錢的，沒辦法只能幫他扔了垃圾。這樣的事情我其實經(jīng)常遇到。

有一天夜里，我送了一單燒烤訂單，15分鐘就送到了，取餐的一位女士接過餐，就說餐冷了，讓我拿走。這就意味著這一單需要我自己埋單了，我給對方解釋，天氣冷，我15分鐘就送到了，菜冷了實在不是我的責(zé)任。最后旁邊一個人站出來，說怎么能這么欺負外賣員，這才結(jié)束了這場糾紛。

最讓我寒心的一次是，有一天我同時接了兩單，先按照平臺要求給一家送去，然后將一份果盤送到一個學(xué)校的家屬樓，開門的是一個十幾歲的年輕人，一下子把我推到了墻上，問我為何在小區(qū)繞了一大圈才送過來，說的話很難聽。這個年輕人的父母也站出來罵我。我本身從事教育工作，看到這個年輕人的情況，我感到非常難過。

北青報：在送餐過程中是否也會遇到一些讓你感到溫暖的事呢？

邢斌：有一天晚上10點多，我將一份餛飩送到郊區(qū)一處住在五六層樓的人家里，一位女士開門接過餐。當(dāng)時疫情還比較嚴重，她向我表示感謝，我戴著口罩不說話，向?qū)Ψ綋]了揮手。我下樓之后，就發(fā)現(xiàn)對方給我發(fā)了2元錢紅包，并留言說她的孩子在讀中學(xué)，晚上忽然想吃餛飩，辛苦我送來，她發(fā)給我2元表達謝意。

還有一次，我到一個挺遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)送餐，我到的時候已經(jīng)是第二天凌晨了，接外賣的夫妻看到我，說回去的路在修路，走不通。兩人騎著電動車在前面走，把我送到了鄉(xiāng)間公路才回家。

另外一次，訂單地址是個醫(yī)院，讓我送一份餃子去。但路上在我不知道的情況下，餃子撒了一部分。我到醫(yī)院后跟對方說，讓他們先吃沒撒的餃子，我重新回店里再補送一份，他們不用再給錢。我送完第二份餃子后，顧客追到電梯口，非讓我把第二份餃子的錢收下，那一刻我也感動極了。

有人66歲仍在送外賣

外賣員維權(quán)時會遇到困難

北青報：你在體驗期間會和其他的外賣員交流么？

邢斌：其實我們接觸的時間很有限，大部分時候大家都忙著各自跑各自的訂單。只有在燒烤店取餐時大家會聊一會兒，燒烤店的餐品怕冷，一般外賣員到店之后店家才會開始做，此時外賣員就會趁著等餐時聊聊天。

之前我看有些人說，外賣員之間競爭很激烈，但我接觸下來感覺大家都很實在，會主動給我講送餐的小竅門，分享一些送餐更快的路線。送外賣的一個月里，我見到了3位女性外賣員，見到了幾位年齡很大的外賣騎手，最大的一位對我說，他今年66歲了。他們承擔(dān)不了每天14小時、全年無休的高強度勞動，我估計他們每個月也就能賺個三四千元。

北青報：我注意到你曾提到過，感覺外賣員維權(quán)時會遇到困難？

邢斌：是的，有一次我送一個跑腿單，貨及時送到了，顧客也很滿意。但顧客不擅長手機操作，不知道怎么點來完成最后的付款程序，導(dǎo)致我配送超時。

還有一次，我到餐廳等了半小時，菜還沒有做，期間我和各方保持溝通。等了75分鐘后，我趕緊和顧客商量，顧客非常理解，先點了收貨，讓我慢慢送。雖然如此，第二天我還是被平臺發(fā)了警告。我一級一級申訴，但都顯示申訴無效，最后到第五級申訴時，主管人員還是說無法通過申訴，反問我：“你申訴了快一整天了，有這時間，你跑一天外賣，也快賺200塊錢了，干嘛這么軸？”

我當(dāng)時回答說：“你應(yīng)該看過一部電影，叫《秋菊打官司》，這不是錢的問題。”過了一會兒，他說給我發(fā)了一個紅包，我打開一看里面有15元，對方留言說理解我的經(jīng)歷，但罰款不能取消，15元錢算是他個人的人道主義補償。

曾在送餐時遇到學(xué)校同事

怕尷尬沒有相認

北青報：體驗當(dāng)外賣員期間，你會擔(dān)心被熟悉的人認出來么？

邢斌：其實有過幾次。有一次送餐，顧客一開門，我就發(fā)現(xiàn)他是我們學(xué)校另一個學(xué)院的老師，大家平時都認識。但我戴著口罩、頭盔，他沒認出我，我也沒多說什么。其實我不怕被人認出來，就是覺得會有些尷尬。

還有一次，我在取餐的時候，聽到旁邊有年輕人說話：“這個送外賣的好像邢老師啊。”我覺得這一定是愛聽我課的學(xué)生了。

北青報：你的家人支持你的這次體驗么？

邢斌：我的家人都很了解我，對我的做法也非常支持。這次體驗的最后幾天正好趕上大年三十，我想著送餐過程中如果能夠經(jīng)過家附近，就回家吃一口團圓飯，但當(dāng)天我送餐的行程都離家很遠，到大年初一凌晨才回家。這期間就和家里通了個電話，即使如此，他們也很理解我的做法。我孩子現(xiàn)在有時看到路上的外賣員，還會和我說“看見你的前同事了”。

對于我的家人來說，他們最擔(dān)心的是我的安全，因為有時送餐要到深夜，這應(yīng)該是所有外賣員家屬最擔(dān)心的事情了。

如果對生活沒有切膚之痛

寫出來的東西都是輕飄飄的

北青報：為什么時隔半年多你才和公眾分享這段經(jīng)歷，這段經(jīng)歷對你有哪些影響？

邢斌：我父親經(jīng)營著一家企業(yè)，我家并不缺錢，沒想用這個機會去掙錢。我體驗的本意只是想去經(jīng)歷一下這樣的生活，這段經(jīng)歷會被我消化掉，在我未來創(chuàng)作文學(xué)作品的時候幫助到我。

在我看來，我做的只是一件小事，我沒有告訴過我的父母，也沒有跟學(xué)生們說過。這次是主辦講座的王兆軍老師邀請我，我才決定和大家分享這段經(jīng)歷。

我希望借助這次經(jīng)歷，增加我的人生體驗，接觸大千社會的人生百態(tài)。我覺得作為一個文學(xué)工作者，如果對生活沒有切膚之痛的話，寫出來的東西都是輕飄飄的。

這次體驗過后，我更加理解了外賣員，知道他們掙錢有多么辛苦。以前我在寫作時，看到是外賣員來的電話可能會晚一些才接聽，現(xiàn)在我一定會第一時間接聽，因為我知道他們可能是邊騎車邊打電話，這樣是非常危險的。我也希望社會能夠更加理解外賣員的不容易，對他們多一些共情，讓這個社會能夠更加美好。

文 | 北青報記者 屈暢