據極目新聞消息，2月18日，多名ip地址為遼寧的用戶在社交平臺反映，遼寧鐵嶺開原市第二高級中學食堂內的校餐清湯寡水，引發廣泛關注。

視頻顯示，一勺子下去舀上來的大半都是芡汁，最后到學生碗里的菜剛好鋪滿餐盤底部。有疑似家長的用戶留言稱， “這樣孩子吃了怎么會有營養？”

2月19日，據新京報“我們視頻”報道，宋同學表示是學校選的配餐公司，一份10塊錢，2月18日下午4點45分吃的飯。“每個班4個桶，3個桶是菜，1個桶是飯。炒土豆絲、西紅柿炒雞蛋還有肉沫整了一堆湯”。

宋同學還表示當天中午菜色正常，傍晚的菜引起學生不滿后校方介入處理。“中午能比晚上好點，平時也會有炒的菜，但沒有那么稀。校長有向配餐公司說過，給他們批評了”。

19日，開原市委宣傳部表示已成立聯合調查組，約談校方及配餐企業。初步查明，配餐公司廚師首次做蓋澆飯，因不懂食材比例，實物出現偏差。責令配餐企業立即整改，公開道歉，責令校方加強管理，做到一餐一審。

配餐企業表態，將退回該餐費用，贈送學生餐食，做好整改工作。