近日，寧夏中衛(wèi)市多位中學(xué)生的家長(zhǎng)向媒體爆料，稱學(xué)校強(qiáng)制要求學(xué)生訂牛奶，每天一盒奶，100天收費(fèi)250元。但家長(zhǎng)們對(duì)牛奶的質(zhì)量并不滿意，認(rèn)為是在坑人血汗錢。據(jù)了解，2020年11月，當(dāng)?shù)刂贫恕吨行l(wèi)市“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施方案》，提出了2021年春季開學(xué)以后，要在全市所有學(xué)校內(nèi)推廣這一方案，訂購率要力爭(zhēng)達(dá)到80%。對(duì)此，當(dāng)?shù)亟逃只貞?yīng)道，訂奶計(jì)劃本著自愿的原則，已經(jīng)向?qū)W校強(qiáng)調(diào)了不允許強(qiáng)制，若還是有強(qiáng)制情況，會(huì)對(duì)相關(guān)的老師進(jìn)行處理。

改革開放以來，中國(guó)人的物質(zhì)生活水平日益提升，吃飽已經(jīng)不是什么問題，大家追求的是吃得有營(yíng)養(yǎng)、健康，在孩子的飲食問題上尤其如此。日本人在二戰(zhàn)后提出了“每天一杯奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號(hào)，將小學(xué)生每天喝一杯牛奶寫入了法規(guī)中，起到了一定的作用。我們國(guó)家借鑒了他們的做法，在2000年就推出了“中國(guó)學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，這本是惠及民生的大好事，但是在執(zhí)行的過程中，出現(xiàn)了一些問題。

部分學(xué)校和供貨商相互勾結(jié)，拿了補(bǔ)貼收了學(xué)生的錢，但是給學(xué)生提供的牛奶是不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的，從中吃回扣。還有部分領(lǐng)導(dǎo)為了政績(jī)，強(qiáng)行要求學(xué)生們訂奶，雖然沒有明面上這么要求，但是達(dá)不到訂購目標(biāo)的老師，可能會(huì)被批評(píng)或者是扣獎(jiǎng)金，老師又把壓力轉(zhuǎn)移到學(xué)生身上。一杯小小的牛奶，成為了不少家長(zhǎng)的心頭痛。

廣州某學(xué)校要求學(xué)生訂奶，結(jié)果一位媽媽發(fā)現(xiàn)孩子喝的壓根就不是純牛奶，而是調(diào)制奶，調(diào)制奶沒有營(yíng)養(yǎng)但是味道香甜，不僅達(dá)不到預(yù)期的目標(biāo)，還會(huì)讓孩子養(yǎng)成不健康的飲食習(xí)慣。江西興化某學(xué)校訂購的7萬份學(xué)生牛奶存在著大腸桿菌超標(biāo)的情況，家長(zhǎng)們向企業(yè)索賠，但是牛奶公司表示是運(yùn)輸過程中出現(xiàn)的問題，他們不承擔(dān)責(zé)任。河南周口某小學(xué)開學(xué)的第一天就要求學(xué)生訂奶，沒有訂的同學(xué)會(huì)被老師在班級(jí)里批評(píng)穿小鞋。

強(qiáng)制學(xué)生訂奶，不僅不符合政策精神，也不符合科學(xué)常識(shí)。牛奶雖然好，但并不是所有人都適合喝牛奶，因?yàn)楹芏嗳舜嬖谥樘遣荒褪艿那闆r，它是一種常見的消化問題，乳糖并不能被消化系統(tǒng)吸收，會(huì)在結(jié)腸內(nèi)發(fā)酵，無法被酶分解，會(huì)導(dǎo)致腹痛、胃脹和腹瀉。

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調(diào)查研究顯示，東亞是全球范圍內(nèi)乳糖不耐受比例最高的地區(qū)。在中國(guó)西北地區(qū)，80%的人都存在著這方面的問題。只不過程度有輕有重，有的人喝了以后立馬上吐下瀉，有的人喝了以后只是略微不舒服，所以沒有在意罷了。想要讓學(xué)生們健康成長(zhǎng)是沒有問題的，但是得考慮養(yǎng)孩子和種莊稼不一樣，每個(gè)孩子都是不一樣的。

學(xué)生牛奶質(zhì)量問題頻發(fā)的背后，是利益和道德之間的角力。中國(guó)學(xué)生飲用奶計(jì)劃官網(wǎng)顯示，全國(guó)一共有117家企業(yè)有生產(chǎn)和加工學(xué)生奶的資質(zhì)，日處理鮮奶的能力超過了5萬噸。看起來符合基本需求了，但是部分地區(qū)的政府為了提高就業(yè)率、增加稅收，給本地企業(yè)過多優(yōu)惠，全國(guó)性企業(yè)想要進(jìn)入本地市場(chǎng)，會(huì)被層層設(shè)卡，但是地方企業(yè)的能力、技術(shù)是有限的，質(zhì)量難以讓人放心。

前些年，有人大代表提出取消這一計(jì)劃，獲得了不少家長(zhǎng)的認(rèn)同，但也被另外一些人反對(duì)。因?yàn)殡m然學(xué)生飲用奶計(jì)劃問題頻出，但是對(duì)于農(nóng)村地區(qū)的孩子來說，確實(shí)通過該計(jì)劃獲得了好處，能夠以低價(jià)喝到牛奶，直接取消，何異于因噎廢食呢？要解決問題，而不是把提出問題的人給解決掉。

相關(guān)部門需要加大監(jiān)管力度，讓學(xué)生奶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)透明化，接受大眾監(jiān)督，同時(shí)財(cái)政要加大在這方面的投入，給企業(yè)獲利的空間。

大家是如何看待這個(gè)問題的呢？