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小暑

小暑是夏天的第五個(gè)節(jié)氣，《月令七十二候集解》中說(shuō)：“小暑，六月節(jié)。《說(shuō)文》曰，暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”小暑一般在農(nóng)歷六月，因此也叫“六月節(jié)”。六月初為小暑，六月中為大暑。古人認(rèn)為小暑時(shí)天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)有達(dá)到極熱的程度，因此稱“小暑”。

 小暑·習(xí)俗

食新

民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即農(nóng)民會(huì)用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們會(huì)開(kāi)心地品嘗新米做成的食物，如新酒等。也有地方將新收割的小麥炒熟后磨成面粉，用水加糖拌著吃，這種吃法自漢代出現(xiàn)，唐宋時(shí)期更為普遍。

吃暑羊

在魯南和蘇北地區(qū)，有在小暑時(shí)節(jié)吃羊肉的習(xí)俗，被稱為“吃暑羊”。入暑之后，正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候，人們會(huì)三五成群地聚在一起吃羊肉。此時(shí)的羊肉肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻，成為人們解饞、滋補(bǔ)的美食。

曬書(shū)畫(huà)、衣物

小暑時(shí)節(jié)日頭正旺，適合曬書(shū)畫(huà)、曬棉被和放置已久的衣物，以達(dá)到殺菌、防潮的效果。

吃蓮藕和黃鱔

小暑時(shí)節(jié)，藕中含有大量的碳水化合物、豐富的鈣磷鐵和多種維生素，適合夏季補(bǔ)充養(yǎng)分。而黃鱔則在此季節(jié)最為鮮美，具有多種滋補(bǔ)功效。

 小暑·詩(shī)情

詠廿四氣詩(shī)·小暑六月節(jié)

唐·元稹

倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來(lái)。

竹喧先覺(jué)雨，山暗已聞雷。

戶牖深青靄，階庭長(zhǎng)綠苔。

鷹鹯新習(xí)學(xué)，蟋蟀莫相催。

消暑

唐·白居易

何以消煩暑，端坐一院中。

眼前無(wú)長(zhǎng)物，窗下有清風(fēng)。

散熱由心靜，涼生為室空。

此時(shí)身自保，難更與人同。

納涼

宋·秦觀

攜杖來(lái)追柳外涼，

畫(huà)橋南畔倚胡床。

月明船笛參差起，

風(fēng)定池蓮自在香。

夏日南亭懷辛大

唐·孟浩然

山光忽西落，池月漸東上。

散發(fā)乘夕涼，開(kāi)軒臥閑敞。

荷風(fēng)送香氣，竹露滴清響。

欲取鳴琴?gòu)棧逕o(wú)知音賞。

感此懷故人，中宵勞夢(mèng)想。

夏夜追涼

宋·楊萬(wàn)里

夜熱依然午熱同，

開(kāi)門小立月明中。

竹深樹(shù)密蟲(chóng)鳴處，

時(shí)有微涼不是風(fēng)。

小 

暑

來(lái)源：南京城市職業(yè)學(xué)院

編輯：王筱

審核：范文 許南欣