12月20日，市屬學校食堂廚藝大賽在鎮江市外國語學校食堂舉辦。市教育局局長劉元良到場觀看比賽，并對本次活動給予了高度肯定。

本次廚藝大賽分為規定菜品和抽簽菜品兩項比賽，并有白案制作、西點制作兩項表演項目，13家市屬學校食堂選派廚師參賽。經過選手們緊張、有序的烹飪制作，評委們公平、嚴謹的評分，最終 高職南山校區食堂獲得一等獎 、高職學生食堂、鎮江三中食堂分獲二等獎。

本次比賽邀請了中國烹飪大師、國際級餐飲評委潘小峰及市場監管部門、局體衛藝處負責人，及部分學校后勤分管校長擔任評委。潘小峰高度評價選手的制作水平，寄語廚師們繼續發揚工匠精神，更加注重細節、刻苦鉆研，不斷提高。從事學校食堂監管10多年的食品安全執法者和業內專家阮文俊表示，見證了“自主經營，集中管理”市屬學校食堂的發展歷程，從1家到目前13家學校食堂，基本形成了管理體系完善、設施設備優良、加工制作規范的良好格局，充分體現了鎮江教育系統食堂“辦好食堂、服務課堂”的歷史擔當和強烈的責任心。

市教育裝備中心負責人表示，比賽旨在提升學校食堂廚師專業技術，展示食堂員工風采，更好服務師生，滿足師生“吃飽、吃好、吃出營養、吃出健康”的需求，確保師生“舌尖上的美味與安全”。

市國語學校部分學生分享了大賽作品，美味讓學生們贊不絕口。