夏日的晨光剛驅散晨霧，海川教育集團瀚陽學校一年級16班的同學們就與家長一起開啟了一場別開生面的親子食育研學活動。本次活動將課堂延伸至農場，通過沉浸式體驗讓學生們了解 “從土地到餐桌” 的全過程，在親手勞作中感受生命成長的奧秘，在團隊協作中體會收獲的喜悅，幫助孩子們建立與自然的深度聯系。

剛踏入農場，孩子們就被眼前的場景吸引。他們紛紛發出驚呼：“哇，這里有這么多瓜果呀，我今天一定要好好采摘我最喜歡吃的蔬菜。”

在采摘環節開始前，農場的工作人員來到蔬菜采摘區，為孩子們現場講解相關知識。從蔬菜的生長周期，到如何辨別成熟度、正確采摘的方法，孩子們圍在一起，聽得津津有味。“原來黃瓜要選表皮帶刺、顏色鮮綠的，采摘時要輕握瓜身，小心別傷到瓜蔓！” 孩子們的眼睛里閃爍著求知的光芒。聽完講解，大家紛紛化身 “實踐小達人”，迫不及待要大顯身手。

走進種植區，一個個小小的身影穿梭在田間地頭。“爸爸快看！玉米的胡子變咖啡色啦！” 這頭傳來蘇文尚驚喜的聲音。謝明軒興奮地撥開層層綠葉，和爸爸一起用力，“嘿喲！” 掰下了沉甸甸的金黃玉米棒，爸爸擦擦汗說：“原來一根玉米要長這么久！” 李昕源對媽媽說：“媽媽，這個紫茄子好亮，像你的絲絨裙子！” 宋羽嬋小心翼翼托著茄子，媽媽笑著幫她剪下，并說：“小心它的刺，農民伯伯每天要摘好多呢。”

黃瓜架下，孩子們踮著腳尋找頂著小黃花的 “綠翡翠”，小手被毛刺扎得癢癢也樂此不疲；西紅柿藤前，紅彤彤的 “小燈籠” 被輕輕摘下，還帶著太陽的余溫；圓滾滾的紫甘藍像個神秘星球，幾個家庭合力才把它 “請” 出菜地；最激動的是發現藏在藤蔓下的條紋西瓜，“砰砰砰” 的敲擊脆響引來了歡呼，爸爸們當起了 “大力士”，說道：“嚯！真沉！這一夏天的陽光雨露都在里面了！”

孩子們或彎腰或伸手或輕摘，一會兒筐子里面就裝滿了新鮮蔬菜。他們有的舉著剛摘的黃瓜開心展示，有的專注找尋藏在葉間的 “寶藏茄子”，汗水混著泥土沾在臉上，田園間回蕩著歡聲笑語，孩子們第一次真切地觸摸到勞動的快樂與喜悅。

活動轉至豆腐工坊，熱氣氤氳中，一場關于食物 “蛻變” 的體驗正在上演。在活動開始之前，豆腐工坊的老師向孩子們介紹了豆腐的相關知識，孩子們通過示范了解豆腐的制作過程，同時還學習到豆腐的營養價值。

接下來，孩子們開始動手實踐。他們直觀地感受到了豆子的大小和形狀，明白了把大豆浸泡好的原因，也知道了最后要攪拌得充分均勻，這樣才能保證豆腐更加細膩。

在制作過程中，楊洺皓疑惑地問媽媽：“媽媽，豆子怎么變成牛奶了？” 李得賓和媽媽合力推動沉重的石磨，看著金黃的豆粒在磨盤的轉動下化作雪白的漿液汩汩流淌，一圈又一圈，即使手臂發酸也不停歇，他說道：“原來香香的豆漿，要轉這么多圈！”

當老師將鹵水緩緩滴入大桶，孩子們和爸爸媽媽一起屏住呼吸，瞪大眼睛。只見乳白的豆漿在氤氳熱氣中，漸漸凝結成云朵般的豆花，孩子們驚嘆道：“哇！像云掉下來了！” 驚嘆聲此起彼伏。之后，孩子們把豆花細心包裹、壓制成型，最終變成方方正正、溫潤如玉的豆腐，他們伸出小手輕輕觸摸那份溫熱與實在。

帶著親手采摘的各色蔬菜和溫熱的豆腐回家后，傍晚的飯桌成了最生動的課堂。孩子們變身為 “小廚師”，開啟了快樂的創意烹飪環節，一道道美味佳肴隨之誕生。

從沾滿泥土的手指，到推動石磨的酸痛手臂，再到端起空碗時燦爛的笑臉——這一天，孩子們用小手觸摸了食物的 “生命旅程”，家長們也重溫了久違的感動。晚飯后，孩子和家長用筆觸記錄下內心的觸動，將勞動中的所想所悟凝結成真摯的文字。

蘇文尚在記錄中寫道：“炒菜時差點被油濺到，這才知道媽媽每天做飯有多不容易。以后我要多幫媽媽做家務，讓她也嘗嘗我做的愛心晚餐。” 李昕源媽媽則表示：“小不點們從城市的柏油路走到田間地頭，和小同學們吹著清涼的山風、在田野間肆意奔跑、觀察一只螞蟻的行進路線、采摘最中意的蔬果、品嘗熱乎乎的豆腐，腳底沾滿的泥土里混合著自然的味道，他們感受到了友情之珍、勞動之美、豐收之悅，我們這些家長也重溫了童年的感覺、體會到了久違的舒暢和歡快。”

本次海川教育集團瀚陽學校一年級16班開展的親子食育活動，讓孩子們在采摘蔬菜、制作豆腐和創意烹飪的過程中，完整體驗了 “耕耘 — 收獲 — 分享” 的過程。孩子們不僅掌握了簡單的勞動技能，更懂得了珍惜糧食、尊重勞動的意義，這種在實踐中獲得的認知，將成為他們成長過程中寶貴的財富。