近日，陜西師范大學校園內的柿子樹結滿了又大又紅的柿子，勾起該校學生蠢蠢欲動的“饞蟲”，許多學生表示想吃“自己家的柿子”。

陜西師范大學后勤集團相關負責人趙小英向記者表示，近日在學校已經在食堂免費發放自產柿子，讓全校師生免費品嘗。學校官微也發出免費品嘗柿子的消息，引來眾多學生及網友熱議。

圖為該校自產柿子，免費供應！陜西師范大學后勤集團供圖

學校后勤集團很貼心 加班加點溫柿子

記者在網上查詢到，柿子內含有可溶性單寧（soluble tannin），成熟的柿子內，可溶性單寧含量仍然很高，食用時單寧細胞破裂，可溶性單寧流出并被唾液所溶解，單寧凝固舌粘膜蛋白，舌頭受到收斂作用，使人感覺有強烈的澀味。

“為了脫澀，我們安排了專門負責人溫柿子，保持一定水溫，需要10個小時左右的時間。”學校后勤集團相關負責人趙小英表示，在學生們品嘗柿子時，工作人員也會細心的給學生們講，剛采摘的柿子是不能直接食用的。

當問到學校后勤為什么會將柿子免費發放給師生時，趙小英回答說：“孩子們離家遠，我們后勤人就是他們的家人，我們想把自己的一點溫暖和關心送給他們，讓他們感受到來自學校的愛。”

記者了解到，在剛剛過去的國慶和中秋假期，學校后勤集團也為留校的學生免費發放月餅，讓在校的學生感受到中秋佳節的快樂。

趙小英告訴記者，該校后勤集團除了發放柿子，還發放過枇杷、石榴等水果，這些水果都是校園里生長的，每當成熟之時，后勤集團都將會將果實采摘下來，免費發放給全校師生品嘗。

圖為學生在品嘗柿子。陜西師范大學后勤集團供圖

畢業學子很開心 滿滿全是回憶

“沒想到，母校今年竟然摘了給大家吃，很貼心，回想幾年前偷柿子的事，真的很懷戀。”一網友在該校官微發布免費品嘗柿子微博中，留下了這樣一句評論。

記者采訪了解到，該網友是陜西師范大學漢語言文學專業畢業三年的學生，在網上看到母校發出了免費發放柿子的微博，不禁想起了自己當年“偷”柿子的故事。

他告訴記者，學校有很多柿子樹，在樹上都會掛著一個牌子寫著“觀賞植物，請勿采摘”。到了秋天，柿子成熟就掉在地上或者被鳥吃，覺得挺可惜。

“晚上上完課，我們就跑到一定隱蔽的地方‘偷’柿子。為了成功的‘偷’到柿子，我們全寢室全員出動，誰負責放風，誰負責搖樹，誰負責撿。現在想起，還是很開心的。”該網友還表示，學校里還有桃樹、枇杷樹，每當到了成熟的季節，全是寢室都有一種默契。現在回想起，滿滿全是回憶。

圖為該校食堂師傅在洗溫柿子。陜西師范大學后勤集團供圖

網友評論暖心 “又是別人家大學”

該校免費為學生發放柿子的消息發布后，許多網友紛紛投來羨慕的眼光，網友“@ mlimysirry”表示：“又是別人家的大學！”

在官微評論區，記者看到疑似在校學生評論說：“學校越來越貼心了！”“和舍友的計劃泡湯了！”“終于不用每天盤算怎么吃樹上的柿子了！”

原標題：陜西一高校向師生免費發放自產柿子，還曾發枇杷、石榴等水果