近日，《國務院食安辦等28部門關于開展2023年全國食品安全宣傳周活動的通知》（點擊“閱讀原文”查看）發布，明確2023年全國食品安全宣傳周活動于11月28日啟動。活動主題是什么？宣傳重點、重點活動有哪些？一起來了解——

活動主題

2023年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”。

宣傳重點

（一）深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，認真落實習近平總書記關于食品安全系列重要論述和重要指示批示精神，突出宣傳尚儉、崇信、盡責、共治主題。

（二）弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，倡導“厲行節約、反對浪費”社會風尚，推動樹立文明理性消費觀念，展示制止餐飲浪費專項行動成果，營造“浪費可恥、節約為榮”的濃厚氛圍。

（三）推動食品企業誠信自律，依法依規生產經營，牢固樹立食品安全主體責任意識，提升質量安全管理水平，以良心優品贏得消費者認可，促進食品行業持續健康發展。

（四）各地區積極落實分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，嚴格落實屬地管理責任；企業依法配備食品安全員和食品安全總監，實施風險清單管理，有效落實主體責任；各部門嚴格履職盡責，加強檢查執法，嚴懲違法犯罪，共同筑牢食品安全防線；行業協會等發揮橋梁紐帶、引導督促、自律監督作用。

（五）社會各界積極參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規，普及食品安全科學知識，提升公眾食品安全素養，同心共護、積極營造社會共治共享濃厚氛圍。

（六）各地區各有關部門助力食品產業高質量發展、提升人民群眾滿意度等方面的新思路、新做法和新成效。

2023年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動有哪些？一起來看——

宣傳周主場活動

11月28日，在北京舉辦“全國食品安全宣傳周”主場活動。國務院領導同志，有關部門負責同志，新聞媒體、社會團體等各界代表參會。

第十四屆中國食品安全論壇

舉辦第十四屆中國食品安全論壇，以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題，圍繞“制止餐飲浪費”、“食品產業綠色發展”、“共治共享食安新局面”、“提振消費信心”、“智慧監管”等多個議題展開交流討論。

第二屆中國食育大會

通過組織開展第二屆中國食育書畫作品展、第二屆中國食育膳食技能大賽、校（園）長培訓日及食育指數研究報告發布活動，豐富食育實踐形式、加強食育宣傳、推動校園食育全面發展，增強全民食品安全意識，提高人民健康水平，弘揚傳統飲食文化，營造尚儉崇信、社會共育的良好氛圍。

食品安全媒體訓練營

舉辦食品安全媒體訓練營，組織專家和傳媒領域、監管部門專業人士，與媒體采編人員、社交媒體內容主創人員開展面對面交流培訓，研學專業知識，探討傳播規律，提高媒體參與食品安全社會監督的科學素養，促進食品安全社會共治。

大學生食品安全營養中國行

活動

圍繞“一老一小”重點人群，組織大學生深入基層，通過開展“知·食”營養健康講堂、“食·趣”夏令營、“食·研”營養狀況調研等專題活動，號召更多人關注食品安全與身體健康。

中國食品消費者大會

以消費者為導向，打造有溫度的營養健康食品產業。結合“營養健康天天問”、“保健食品正能量”、“營養翻譯官”等日常營養健康食品科普活動與消費者開展互動，集社會力量開展營養健康食品科學知識普及，引導消費者科學認知、理性消費。

提質增效創新引領餐飲高質量發展推進會

宣傳推進企業落實主體責任和制止餐飲浪費工作成效，引導企業強化食品安全內生動力，提升食品安全管理水平，實現餐飲業高質量發展。

有關單位和相關部委主題日活動

點擊“閱讀原文”，查看2023年全國食品安全宣傳周活動更多詳情

來源：國家市場監管總局網站，微言教育

編輯：王筱

審核：范文 許南欣