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張紹鈴院士:努力讓“梨園夢”在中國大地成為現實

:2023年11月23日 揚子晚報網
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11月22日,中國工程院公布2023年院士增選結果,南京農業大學張紹鈴教授當選中國工程院院士。張紹鈴是南京農業大學鐘山學者特聘教授,國家現代農業(梨)產業技術體系首席科學家,國務院特殊津貼專家,全...

11月22日,中國工程院公布2023年院士增選結果,南京農業大學張紹鈴教授當選中國工程院院士。張紹鈴是南京農業大學鐘山學者特聘教授,國家現代農業(梨)產業技術體系首席科學家,國務院特殊津貼專家,全國創新爭先獎獲得者,全國百篇優秀博士論文指導教師。

深耕40年,他創立南京農業大學梨研究團隊,主持建成國家梨產業技術研發中心、國家梨改良中心南京分中心、江蘇省梨工程研究中心等科研平臺,率先破解梨樹自花授粉不結實的產業問題,領銜完成國際首個梨全基因組圖譜和蛋白組全景圖譜,以第一完成人獲得國家科技進步二等獎2項,實現了南京農業大學的梨研究從無到有、到國內一流、到國際領先的“三級跳躍”。作為“梨首席”,他篤定專注、腳踏實地,始終如一致力于將科技與產業需求結合,心系百姓消費需求、不忘帶領農戶致富增收,“我希望有一天,‘梨業強、梨農富、梨園美’的‘梨園夢’在中國大地上成為現實?!睆埥B鈴說。

打破“花而不實”,破解遺傳密碼

梨屬于典型的配子體型自交不親和果樹,必須配置授粉樹或輔助授粉才能保障產量,大大增加了梨園管理難度及成本。二十世紀90年代,張紹鈴在國際上率先解析了梨自花結實與不結實性機理,并首創了規?;b定梨自花結實性種質和S基因型的技術體系。在此基礎上,發明了梨自花結實性種質創新方法,發掘明月、新雪等自花結實種質十多份;確定了S4sm基因突變的育種價值,創制了該突變位點的純合體骨干親本,發明創制梨自花結實新種質的技術,創制了一批優異種質,育成了寧翠和寧酥蜜等自花結實性新品種。

“梨的基因組雜合度非常高,讓梨種群的基因和遺傳關系研究困難重重?!痹谌毡竟プx博士學位的張紹鈴,敏銳地將視線聚焦在基因組研究上,他決心打破梨研究的謎團,并且開始著手搜集梨的種質資源信息。1999年回國后,作為人才引進到南京農業大學的張紹鈴,走遍了全國20多個?。ㄊ?自治區),并千方百計從全球搜集各種梨的種質資源,幾年下來,張紹鈴慢慢積攢了1400多份種質資源,為梨的基因組測序和雜交育種提供了多樣化的材料。

2010年,張紹鈴牽頭組織由中國、美國、日本等多國科學家組成的國際梨基因組研究組,推動基因組測序工作實施,2012年,率先繪制完成了世界第一個梨全基因組精細圖譜,不僅理順了梨家族的“親屬關系”,還將梨的起源、馴化和變遷歷史一直追溯到了幾百萬年前,就像是為梨家族描繪了一個完整詳細的“族譜”。張紹鈴介紹說:“我們為來自全世界26個國家的113份代表性梨種質資源建立了‘戶口本’,還精確定位了決定梨花期、果實大小、性狀、色澤、糖酸等重要性狀的基因,為后續研究奠定了基礎?!?/p>

選育好吃、好種又好賣的“寶藏好梨”

在果樹上有個專業名詞叫“童期”,一般來說,果樹都有3-5年甚至更長的童期不能開花結果,這就導致了果樹的育種周期特別長,加上環境條件、氣候等多方面的原因,運氣好的話也需要十幾年才能得到一個新品種,有的甚至一輩子只能培育一個成功的新品種。

張紹鈴團隊繪制的梨遺傳圖譜里已注釋了梨的4.2萬個基因,這些基因提供了梨的重要遺傳信息,研究人員可以用分子標記定位重要性狀,想要果個大的、味道甜的、成熟期早的、甚至果皮的顏色,都可以在苗期實現精準篩選,而不需要等待雜交苗開花結果,大大節省了育種時間和育種用地,更有效提高了育種的效率,“有了基因圖譜,光是育種效率就可提高3-4倍。”張紹鈴自豪地說。

有了這樣一個“提速器”,近年來,張紹鈴團隊的育種工作取得了快速突破,梨子大家族陸續添丁,“青翠欲滴的‘夏露’,汁多脆爽的‘夏清’、脆嫩清甜的‘寧早蜜’、‘寧酥蜜’,紅潤可愛的‘寧霞’……各具特色?!睆埥B鈴滿懷信心地介紹,“‘夏露’是我國目前梨品種當中肉質最為細嫩的品種之一,未來團隊還將繼續在梨的品質和供應期上下功夫,我們爭取做到,老百姓想什么時候吃就什么時候吃,想要多好吃就多好吃”。

張紹鈴深知,“良種”必須要配合“良法”,才能充分體現其優良的特性。為了實現梨的輕簡化栽培,張紹鈴團隊重點針對樹形與整形修剪、花果管理等關鍵生產環節的重要產業問題開展技術研究與示范應用。

“我國傳統的大冠樹形通常樹體高大,樹體通風透光效果不好,管理起來非常費力費工?!睆埥B鈴介紹道,針對這個問題,他帶領團隊研發了“倒個形”和“3+1形”兩種輕簡化高光效樹形,不僅降低了樹冠高度,改善了樹體的通風透光性,提高果實品質,還便于對梨園進行機械化操作,減少種植用工。

由于梨是典型的自交不親和性果樹,一般情況下,同一品種的梨樹只能開花,不能互相授粉結果,生產中必須合理配置授粉樹或進行人工輔助授粉,才能獲得正常的產量,加之梨花期只有短短的4-5天,若是再遇到授粉樹配置不當、花期不良氣象條件等,極易造成減產。

針對這一問題,張紹鈴帶領團隊圍繞梨生殖生理與細胞生物學研究,開展了一系列實驗研究和田間試驗,最終提出了一套有效的“梨樹液體授粉技術”。這項技術解決了常規果樹液體授粉中花粉活力下降快、分散不均勻等諸多實際問題,梨園授粉效率比傳統人工點粉提高30倍以上,降低了生產成本。該技術已在全國梨產區推廣應用,并入選農業農村部2021年農業主推技術。

助推梨產業 期待“實干家”

40年來,張紹鈴走遍全國20多個主產梨?。ㄖ陛犑?自治區)的120多個縣(市),深入開展梨產業調研和技術服務,累計開展技術培訓及現場指導230余場,現場培訓技術人員和梨農超過2萬余人次。他親自撰寫腳本、拍攝了自主培育的優質早熟、中熟梨新品種的特征特性及研發的新樹形、液體授粉、幼果脫萼、疏花疏果等輕簡化管理關鍵技術的視頻8部,在相關媒體廣為傳播,點擊觀看的果農及技術人員達11余萬人次,其中《梨樹液體授粉技術》2022年被全國農技推廣中心評為優秀短視頻。切實做到了將論文寫到果農的田間地頭,推動梨新品種和新技術的全面落地,服務于鄉村經濟發展,奠定了梨產業在鄉村振興中的重要地位。

他在河南寧陵、湖北枝江、江蘇睢寧等全國多個梨產區指導建立高水平梨標準化生產示范園11個,在睢寧、濱海、豐縣等江蘇省主要梨產區建立梨產業研究院2個、企業研究生工作站2個、梨科技小院1個和梨文化博物館1個,不僅為新品種和新技術推廣應用起到示范展示和輻射帶動作用,而且在梨科技、文化及產業技術的普及、旅游產業的發展及三產融合中發揮著重要作用。

同時,作為國家現代農業(梨)產業技術體系首席科學家,張紹鈴帶領全產業鏈各領域的專家團隊在湖北枝江、安徽碭山、山東萊陽、河南寧陵等7個不同生態區域的特色產梨大縣開展科技促進縣域經濟發展的示范樣板縣建設,為加速梨產業科技成果轉化應用、實現縣域經濟高質量發展和鄉村振興做出了重要貢獻。

當被問及未來的關注重點與科研方向,張紹鈴目光如炬、思路清晰,“我們要做的就是把總書記關心的、老百姓期待的以及農民們關注的結合起來!”他指出,下一步梨產業發展將重點圍繞種業振興、提高果實品質和省力增效三個方面下功夫,著重解決梨產業中的重大關鍵技術問題,實現產業升級、農民致富和梨果的優質、安全、周年供應,盡可能滿足老百姓日益多元化的消費需求。

“雖然我國梨研究的部分領域已經達到國際領先水平,但我國從梨生產大國到世界梨產業強國還有一段很長的路要走”,張紹鈴希望青年科研工作者們緊扣“專、實、準、攻”這四個準則,做到專心致志、心無旁騖,圍繞特定的科研問題或者方向,保持一股不服輸的“鉆勁兒”“擰勁兒”,腳踏實地地開展研究、精準發力、攻堅克難,共同奔赴千樹萬樹梨花開的“梨園夢”,共同擁抱“梨業強、梨農富、梨園美”的明媚春天。

通訊員 謝智華  許天穎

揚子晚報/紫牛新聞 王赟

校對 盛媛媛

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文:宋聰喬&發表于江蘇
關鍵詞: 11月 22日 中國 工程院 公布

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