“這是一款來自中國新疆的特色葡萄酒，歡迎大家品嘗。”近日，來自哈薩克斯坦的浙江財經大學留學生Lina通過在線直播，向消費者介紹了一款名為“伊珠圖騰”的新疆葡萄酒，受到線上消費者的廣泛關注和好評。

這款名為“伊珠圖騰”的葡萄酒是由浙江財經大學一支同名學生創業團隊精心打造的產品。該團隊負責人尚杰一來自新疆阿克蘇地區的阿瓦提縣。說起家鄉的酒文化，尚杰一滿臉興奮。

尚杰一介紹，慕薩萊思是阿瓦提縣當地人民釀造的一種極具濃厚地域與民族特色的葡萄酒，已有千年歷史。“唐詩中那句‘葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催’中的‘葡萄美酒’指的就是慕薩萊思。” 

帶著這份傳承創新的使命感，浙江財經大學“伊珠圖騰”創業團隊扎根阿瓦提縣，通過創新傳統釀酒工藝和商業模式，更好傳承慕薩萊思文化，致力于讓這一“西域瑰寶”煥發新生。在探索傳統與現代交融的征途上，團隊提出一種基于雙酵母混合發酵技術的低度起泡慕薩萊思釀造工藝。 

在國家對口援疆戰略及共建“一帶一路”倡議的帶動下，該團隊與阿瓦提慕薩萊思協會、新疆農業大學葡萄與葡萄酒學院等緊密合作，并緊抓浙江財經大學與哈薩克斯坦阿拉木圖管理大學戰略合作契機，為“伊珠圖騰”百人電商打下海外探索“第一槍”。

“伊珠圖騰”創業團隊成員紛紛表示，作為新時代的青年力量，將以實際行動踐行文化自信，讓更多人領略到中華民族非物質文化遺產慕薩萊思的獨特魅力，同時，期望激發更多學生團隊的創造力與探索精神，共同在青春的舞臺上綻放光芒，為傳承與創新書寫下輝煌篇章。（高云曼 程曉東）