隨著時代的發展，教育越來越受到重視，大學更是遍地開花，說到大學，那就不得不說到大學里的食堂了，大學食堂是每一個大學生都非常懷念的一道風景，特別是打菜的阿姨都有一項獨特的技能，那就抖手，明明是滿滿的一勺菜，一抖之后少一半，但印象最深的還不是食堂阿姨的抖手技能，而是學校食堂的4種“奇葩”菜，沒見過這4道菜，都不好意思說上過大學。

冰鎮麻辣燙

麻辣燙在我們的印象中都是熱氣呼呼的，最適合一群人冬天吃了，人多了就像吃火鍋一樣，只不過每個人都有自己的小火鍋，然而學校也是將這道菜搬進了食堂，只不過在搬進食堂的過程當中，將麻辣燙進行了一次加工，而且是放到冰箱中加工，最后放到了打菜窗口之上，看到這道菜的學生，無不目瞪口呆，畢竟冰鎮麻辣燙不是隨便就能吃到的。

青椒月餅

在我國的傳統節日中，中秋節是一個重要的與家人團圓的節日，中秋節有一個傳承千年的傳統，那就是吃月餅，可是學校食堂卻是將月餅吃出了新高度，將月餅當做一道菜來炒，而且還加上了青椒，炒出來之后，月餅還是油光發亮的，可以肯定的是，這道菜一定是經過爆炒的，就是不知道味道如何了，不過想想還是覺得有點不能接受。

橙子燉排骨

小編吃過玉米燉排骨、海帶排骨湯，但橙子燉排骨確實第一次聽說，然而學校食堂的想象力以及創造力是很多人根本無法匹敵的。橙子是一種非常好吃的水果，排骨也是一種非常美味的食材，兩者結合在一起會怎樣呢？這個小編就不知道了，得問問吃過的人，畢竟學校食堂推出了這道菜，想必肯定是有人選擇嘗試一下的，畢竟這也是以后吹噓的資本嘛。

西紅柿炒月餅

月餅不是中秋佳節賞月吃的嗎？為何這么多大學要選擇將月餅當做一道菜呢？繼青椒月餅之后，一道西紅柿月餅又出現在學校食堂之中，還加上了一些青菜加以點綴，不得不說要比青椒月餅更加的用心了，然而味道究竟如何呢？這還得前去問問當事人，據說這道菜還挺受學生的喜愛，大概是為了嘗個鮮吧！

小編不得不由衷的佩服大學食堂廚師的想象力與創造力，將美食已經發揚到任何食物都能當做食材第地步了，這4道菜你見過嗎？