絕味食品股份有限公司（以下簡稱“公司”），創立于2005年，總部位于湖南長沙。絕味于2017年3月17日在上海證券交易所上市，股票代碼：603517。

截至2021年6月末，絕味員工達4000余人，幫助30000余店員創造財富夢想，門店總數達到13,136家(不含港澳臺及海外市場)，商圈覆蓋更為全面，區域分布更為均衡，市場滲透更為深入。公司采取“一個市場、一個生產基地、一條配送鏈”的生產經營模式，已覆蓋中國大陸31個省、自治區和直轄市及中國香港、新加坡等多個國家及地區，累積零售規模達400億元。公司已在全國范圍內建立了21個大型食品加工生產基地，形成了完善的生產布局。

絕味先后被有關部門授予“質量放心品牌”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、“中國食品行業十大質量品牌”、“中國食品安全年會百家示范單位”、“中國優秀特許加盟品牌”、“中國特許連鎖120強”等榮譽，公司也是“中國連鎖經營協會理事單位”、“中國肉類協會副會長單位”、“湖南省食品行業聯合會執行會長單位”。

公司現有高層管理人員均具有豐富的企業管理經驗，及超過十年的快捷消費行業從業經歷；公司引入高校優秀人才，充實中層專業技術隊伍；公司通過積極培養當地人才，以形成梯隊型人才隊伍。公司組建了企業大學“企業管理學院”并參與國內首個特許經營實戰MINI-EMBA研修班等活動，為公司加盟商等人員提供實戰學習及提升機會，以建設更完善的公司文化培訓體系。

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