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處暑，是一個反映氣溫變化的節(jié)氣。《說文解字》曰：“處，止也。”“處暑”表示酷熱難熬的天氣到了尾聲，暑氣開始消退。但暑熱消退是一個緩慢的過程，并不是暑氣下降馬上就涼爽了，真正開始有涼意一般要到白露之后

處暑習俗

吃鴨子：古人認為農(nóng)歷七月中旬的鴨子最為肥美營養(yǎng)。處暑這天，老北京人會去買處暑百合鴨；而江蘇地區(qū)，做好鴨子菜要端一碗送給鄰居，正所謂“處暑送鴨，無病各家”。

放河燈：河燈，一般是在底座上放燈盞或蠟燭。處暑前后民間會有慶贊中元的活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”，在水中放河燈，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

開漁節(jié)：每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，歡送漁民開船出海。這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

處暑詩情

《早秋曲江感懷》

唐·白居易

離離暑云散，裊裊涼風起。

池上秋又來，荷花半成子。

朱顏易銷歇，白日無窮已。

人壽不如山，年光忽于水。

青蕪與紅蓼，歲歲秋相似。

去歲此悲秋，今秋復來此。

《詠廿四氣詩?處暑七月中》

唐?元稹

向來鷹祭鳥，漸覺白藏深。

葉下空驚吹，天高不見心。

氣收禾黍熟，風靜草蟲吟。

緩酌樽中酒，容調(diào)膝上琴。

《秋日喜雨題周材老壁》

宋·王之道

大旱彌千里，群心迫望霓。

檐聲聞夜溜，山氣見朝隮。

處暑余三日，高原滿一犁。

我來何所喜，焦槁免無泥。

來源：蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學院

編輯：王筱

審核：范文 許南欣