臨近中秋，上海各高校特色月餅又齊刷刷“出爐”，開始了“十八般武藝”大比拼，較之傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、五仁、豆沙、鮮肉餡月餅外，今年還多了腦洞大開的抹茶松仁、提拉米蘇、榴蓮、咖啡、紫薯、香菇火腿、牛肉等月餅，讓滬上各高校師生大飽口福。

復(fù)旦大學(xué)月餅據(jù)了解，今年復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、華東理工大學(xué)、華東師范大學(xué) 、上海中醫(yī)藥大學(xué)均制作了校徽月餅；而除了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉、五仁、豆沙、鮮肉餡月餅外，還有腦洞大開的抹茶松仁、提拉米蘇、榴蓮、咖啡、紫薯、香菇火腿、牛肉等月餅。

上海交通大學(xué)月餅今 年復(fù)旦大學(xué)的月餅，在口味方面有所改進(jìn)，除了原有的豆沙餡、蓮蓉餡、椰蓉餡、五仁餡、牛肉餡，還新增了火腿餡和蛋黃餡。每種口味的月餅都配合了不同花紋的 模具做造型，并印有復(fù)旦的校名和生日，萌萌的圓形校徽配合多樣的花邊，直接看外觀就能分辨出不同的口味。價(jià)格也很親民。
上海交通大學(xué)今年也推出中秋系列校徽月餅，口味也很獨(dú)特，除了蓮蓉、紅豆等外，還增加了提拉米蘇、松仁抹茶餡，其別具創(chuàng)意的包裝更是充滿了詩情畫意。此外，上海交大醫(yī)學(xué)院食堂9月9日開學(xué)起將自制鮮肉月餅，還將供應(yīng)中秋時(shí)令菜品如芋艿毛豆、鴨子等。

同濟(jì)大學(xué)月餅有 著“吃在同濟(jì)”美譽(yù)的同濟(jì)大學(xué)自然也不甘示弱，今年中秋期間食堂將推出一系列新品月餅。除了常見的鮮肉、五仁、百果、椰蓉、蛋黃蓮蓉等傳統(tǒng)口味，還有紫 薯、榴蓮、咖啡、黑椒牛肉、苔條、南瓜、鳳梨、香芋蓉等月餅，讓師生嘆為觀止。另外，所有本科新生都能領(lǐng)到中秋月餅一份，包括廣式豆沙和椰蓉各一個(gè)，總計(jì) 將送出8000多個(gè)月餅。

華東理工大學(xué)月餅而 在華東理工大學(xué)，校方則特意訂制了帶華理校標(biāo)的月餅，有百果、椰蓉、豆沙、椒鹽、蛋黃蓮蓉、五仁等六種口味。中秋節(jié)當(dāng)天中午凡在食堂就餐的師生，都會(huì)得到 一枚免費(fèi)贈(zèng)送的月餅，師生可挑選自己喜愛的口味。除了中秋節(jié)當(dāng)天免費(fèi)贈(zèng)送月餅外，學(xué)校還將提前一周以成本價(jià)向師生銷售月餅。

華東師范大學(xué)月餅華東師范大學(xué)的定制月餅則采用廣式月餅做法，以華師大校徽為圖案花紋，有香菇火腿、蓮蓉蛋黃、紅豆沙、椒鹽五仁4種口味。華東政法大學(xué)除了在松江校區(qū)學(xué)生食堂推出鮮肉月餅、黑皮月餅、豆沙月餅等月餅外，還推出了醬鴨、蔥油芋艿、鹽水煮毛豆、老鴨芋頭湯等中秋特色菜品。

上海外國語大學(xué)月餅